Вагітність та лактація - це періоди, коли жінка повинна звертати увагу на харчові потреби. Наскрізь годуючи матір дитина отримує поживні речовини, необхідні для її розвитку і відповідає вимогам власного тіла. Якщо у вас є питання про те, що їсти під час вагітності, ми пропонуємо вам продовжувати читати цю статтю, щоб допомогти вам дізнатися про це харчові потреби під час вагітності.
Харчові потреби під час вагітності та лактації
Ми знаємо, що вагітність та годування груддю - це дві великі події у житті кожної жінки і, як ми вже говорили, є періодами великого поживного попиту. Дієта матері забезпечує плід усім необхідним, щоб мати можливість рости і розвиватися в перші місяці життя, забезпечуючи здоров’я обох.
Є численні дослідження, які показали взаємозв'язок а дефіцит поживних речовин та надлишок або недостатня вага матері з появою вад розвитку плода, Передчасні пологи, низька вага при народженні, збільшення кесаревого розтину та труднощі в еволюції новонародженого.
Харчовий статус плода буде залежати від харчового стану матері, тобто починати з хорошої основи на початку вагітності - найкраща перевага для вас обох. Погана ситуація попереднього зачаття та необгрунтовані дієтичні обмеження під час вагітності можуть призвести до безпліддя, викидня, затримки внутрішньоутробного розвитку та низької ваги новонароджених. Під час вагітності та годування груддю потреби в енергії, білках, необхідних ФА, вітамінах та мінералах зростають, саме тому певні потреби у харчуванні виникають під час вагітності.
Що слід знати про харчові потреби під час вагітності?
- Харчовий статус до зачаття матері це так само важливо, як дієта, яку слід дотримуватися під час вагітності.
- Найкраща дієта для вагітних повинна бути різноманітні та врівноважені.
- Під час вагітності та годування груддю підвищені потреби в енергії, білках, необхідних ФА, вітамінах та мінералах.
- Рекомендується починати приймати a добавка фолієвої кислоти за місяць до зачаття і продовжувати принаймні перший триместр (особливо якщо у вас в анамнезі є вади розвитку нервової трубки).
- Мінерали, які найбільше беруть участь у вагітності, цезалізо, йод і кальцій. Рекомендується включати в раціон продукти тваринного та молочного походження, а також вживати йодовану сіль.
- Потреба у вітаміні А. більші під час лактації, ніж під час вагітності через їх роль в імунній системі дитини.
- Надмірна вага під час вагітності і збереження цього збільшення ваги під час лактації фактори ризику ожиріння. Рекомендується контролювати споживання калорій під час вагітності та лактації.
Харчові потреби протягом трьох триместрів
Харчові потреби на різних етапах вагітності можна узагальнити наступним чином;
- Перший триместр: ріст плода швидкий, і будь-який дефіцит поживних речовин може спричинити незворотні зміни у плода. Потреби в калоріях ще не сильно змінились, але важливо забезпечити надходження якісних поживних речовин, саме тому потрібні продукти з високим вмістом поживних речовин.
- Другий квартал: ріст плода триває і жирові відкладення матері встановлюються. Не забезпечення необхідного споживання калорій може вплинути на лактацію в майбутньому.
- Третій триместр: це фаза вагітності з найбільшим збільшенням ваги плода, збільшуючи тим самим потребу в енергії та поживних речовинах.
Енергія
Коли ми говоримо про харчові потреби під час вагітності, ми повинні знати, що енергетична вартість повноцінної вагітності становить приблизно 75000 ккал. ВООЗ рекомендує збільшувати 300 Ккал/день протягом всієї вагітності. В Іспанії рекомендується збільшувати 250 ккал/день протягом другої половини вагітності. Ми повинні взяти до уваги, що ці значення змінюються залежно від попередньої ваги вагітної. Для контролю вагітності ваша акушерка, гінеколог або лікар персоналізує ваш випадок та вагітність. Залежно від ІМТ на початку вагітності та фізичних вправ фахівець адаптує споживання енергії до збільшення ваги матері.
Білок
Під час вагітності білки допомогти задовольнити потреби у розвитку плода, плаценти та материнських тканин. Коли існує здоровий баланс енергії/білка (споживання білка не перевищує 25% загальної енергії), досягається вища вага при народженні та менший ризик загибелі плода та новонароджених.
Ліпіди
Рекомендують фахівці з харчування, акушери та неонатологи щоденне споживання 200 мг/день DHA. Ми можемо отримати цю кількість, вживаючи жирну рибу один або два рази на тиждень. Довголанцюгові добавки AGP під час вагітності збільшують тривалість вагітності та окружність голівки плода.
Вуглеводи
Споживання вуглеводів має забезпечувати 50-55% загальної енергії як під час вагітності, так і в період лактації. Вагітність має певний ефект діабету тому необхідно забезпечити підтримку рівня глюкози в крові матері у нормальних значеннях
Мінерали
мінеральний набір для вагітних і годуючих жінок наступні;
Залізо: Вимоги до заліза збільшуються під час вагітності для збільшення маси еритроцитів і для фетоплацентарної одиниці, а також для компенсації втрат крові під час пологів. Анемія під час вагітності розглядається, коли концентрація Hb становить менше 11,0 г/дл протягом першого та третього триместру або менше 10,5 г/дл протягом другого триместру. Концентрація феритину менше 12 мкг/л свідчить про вичерпання запасів заліза.
Кальцій: Протягом третього триместру вагітності, дитина вносить близько 250 мг/день кальцію. Хоча гормональні зміни призводять до збільшення всмоктування та засвоєння цього мінералу, рекомендується збільшити споживання кальцію на 600 мг/добу у другій половині вагітності, збільшення споживання молочних продуктів. Не існує універсальної або загальної рекомендації щодо прийому добавки кальцію.
Йод: Нестача йоду під час вагітності викликає гіпотиреоз плода, що призводить до таких змін, як кретинізм, аборти, аномалії розвитку плода та глибока глухота. Гормони щитовидної залози мають вирішальне значення для розвитку та дозрівання мозку.
Цинк: Дієти з дефіцитом цинку призводять до затримки внутрішньоутробного розвитку, передчасних пологів та змін у поведінці та навчальних здібностях дитини.
Вітаміни
Вітамін В6
Вітамін В6 грає життєво важливі функції в численних обмінних процесах людського тіла, наприклад розвиток і функціонування нервової системи. Міститься в зародках пшениці, м’ясі, яйцях, рибі, овочах, бобових, горіхах та продуктах, багатих на цільні зерна.
Фолієва кислота
Між ними існує прямий зв’язок дефіцит фолієвої кислоти та вроджені вади розвитку частіше у розвинених країнах і включає сукупність структурних дефектів, похідних від повної або часткової відсутності закриття нервової трубки (аненцефалія, енцефалоцеле та спина біфіда).
Вітамін В12
Кілька останніх досліджень показують це низький рівень вітаміну В12 у матері може бути фактором ризику вроджених вад розвитку. Вітамін В12 міститься лише в продуктах тваринного походження, таких як: яйця, птиця, м’ясо, морепродукти та молоко, тому він стає фактором ризику для суворих вегетаріанських жінок. Рекомендована добова доза вітаміну В12 для вагітних становить 2,2 мкг/день.
Вітамін А
Низький рівень цього вітаміну під час вагітності були пов'язані до збільшення материнської смертності, низька вага новонароджених та передчасні пологи та підвищений ризик прееклампсії (стрибків артеріального тиску).
Вітамін С
Зробити внесок у запобігати окисному стресу і, отже, відомо, що його добавки можуть зменшити ймовірність гестозу, затримки внутрішньоутробного росту та передчасного розриву мембран. Жінки, які регулярно курять або п'ють, мають більший ризик дефіциту, тому рекомендується доповнювати дієту.
Вітамін D
Сильний дефіцит під час вагітності пов'язаний з проблеми в обміні кальцію у матері та дитини: затримка внутрішньоутробного розвитку, рахіт та гіпокальціємія новонароджених, тетанія та зміни емалі зубів.
Вітамін Е
Рекомендації щодо прийому вітаміну Е доцільно збільшити їх до 25% по відношенню до кількості невагітних жінок через її стимулюючу роль у зростанні плоду.
Клітковина
Рекомендується мати дієта з високим вмістом клітковини під час вагітності для запобігання надмірного набору ваги, зменшення ризику розвитку прееклампсії (стрибків артеріального тиску), непереносимості глюкози (гестаційний діабет) та запорів, серед інших. Запор, зазвичай це характерно для вагітних, так радиться збільшити споживання клітковини до 35 г/день.
Це основні харчові потреби під час вагітності, які ми повинні враховувати, дотримуючись найкращу дієту для вагітних. Якщо у вас виникли запитання, ви можете зв’язатися з нами, і ми із задоволенням допоможемо вам.