EFESalud | MADRID/EFE/H.FERNÁNDEZ/A.MARCOS Вівторок, 27.03.2018

здорової

Вагітність та годування груддю - етапи життя жінки, в яких догляд є надзвичайно важливим, і годування є одним з основних стовпів, що гарантує здоров'я матері та дитини в цей час. Лора Гонсалес, керівник відділу харчування та охорони здоров’я в Nestlé, ділиться ключовими параметрами харчування для підтримки здоров’я обох у ці періоди

Вагітність - це важливий час для обдумування або прийняття рішення щодо харчових звичок жінки. Поживні речовини, необхідні йому для правильного розвитку, такі як йод або фолієва кислота, надходять до плода через плаценту, але слід пам’ятати, що надлишок солі, цукру або таких шкідливих речовин, як алкоголь, також може завдати шкоди здоров’ю обох.

Крім того, слід дотримуватися деяких заходів безпеки харчових продуктів, таких як уникання сирих або недостатньо обсмажених продуктів, оскільки вони можуть містити паразитів або бактерії, які можуть загрожувати плоду.

"Грудне вигодовування - найбільш рекомендований варіант годування дитини", - каже дієтолог. У ньому також зазначено, що не існує продуктів харчування, напоїв, добавок або трав, які б збільшували вироблення молока.

Дотримання здорового харчування - найважливіше на цих етапах, оскільки воно готує організм до майбутньої вагітності та захищає здоров’я матері та дитини.

Рекомендації на цей період подібні до рекомендацій щодо здорового харчування, яких має дотримуватися населення, за винятком деяких специфічних потреб, таких як споживання певних поживних речовин або тих, що походять від збільшення витрат калорій.

"Під час вагітності та годування груддю потреби в енергії збільшуються, але не потрібно їсти за двох або вибирати спеціальну або обмежувальну дієту", - говорить Лора Гонсалес. Крім того, підкреслюється, що вагітність або годування груддю не є найкращим часом для дієти, тобто приймати менше кілокалорій, ніж потрібно організму, оскільки це може негативно вплинути на плід або якість молока, яке дитина буде приймати.

"Медичні працівники (сімейний лікар, гінеколог, дієтолог-дієтолог) дадуть конкретні рекомендації, що забезпечують адекватне надходження енергії та основних поживних речовин для задоволення потреб матері та плоду, оптимального постачання та підготовки організму до годування груддю ".

Під час вагітності потреба в енергії зростає приблизно на 10% з шостого місяця. "Це вирішується незначним зміною раціону, і в більшості випадків вагітні жінки компенсують, не усвідомлюючи цього, оскільки вони, як правило, їдять більше і зменшують свою фізичну активність", - говорить експерт з питань харчування. Щось подібне трапляється під час годування груддю, і апетит є хорошим показником того, скільки калорій жінка повинна з’їсти в цей час.

Лора Гонсалес також вважає, що вагітним жінкам не слід захоплюватися вагою, і пояснює, що вага до вагітності важливіший, ніж під час вагітності. Насправді збільшення ваги під час вагітності має бути індивідуалізованим на основі ваги до вагітності. «Наприклад, вагітним із зайвою вагою або ожирінням не рекомендуються обмежувальні дієти, а дієтичне втручання, яке перенаправляє їх звички на здорове харчування. В останніх випадках набір ваги під час вагітності повинен бути меншим, ніж у жінок із нормальною вагою.

При грудному вигодовуванні вага до вагітності відновлюється, дотримуючись плану здорового харчування. Дієтолог зазначає, що доцільно підтримувати лактацію щонайменше півроку, а краще, якщо це можливо, продовжити її до одного року.

Харчові рекомендації

Рекомендації щодо споживання вуглеводів, білків та жирів майже не змінюються ні під час вагітності, ні під час лактації, тому достатньо різноманітного та здорового харчування.

Що зручно, це достатня кількість клітковини та води, особливо у вагітних, оскільки в цей період існує певна схильність до запорів. Рекомендується близько 28 грамів клітковини на день, чого можна досягти за допомогою дієти, багатої фруктами, овочами, горіхами та цільним зерном.

У зв'язку з, щодо вітаміни та мінерали, Добавки фолієвої кислоти є ключовими, і в групах з ризиком недостатнього споживання вітамінів груп А і D, кальцію, заліза та цинку. Фолієва кислота - вітамін групи В, важливий для розвитку спинного та головного мозку плода. “Дефіцит фолієвої кислоти може спричинити серйозні вроджені вади, відомі як дефекти нервової трубки. Жінкам, які можуть завагітніти, рекомендується приймати добавки з фолієвою кислотою, щоб переконатися, що вони отримують її достатньо щодня ".

Харчовими джерелами цього вітаміну є пивні дріжджі, зелені листові овочі, такі як шпинат, мангольд, брокколі, цільні зерна, паростки та молоко.

Щодо кальцію, Важливе для здоров’я кісток, його адекватне споживання - близько 1200 міліграмів на день - під час вагітності знижує ризик гіпертонії та прееклампсії. "Якщо ви не отримуєте достатньо кальцію в раціоні, дитина візьме його з кісток матері, що згодом може вплинути на її здоров'я". Три-чотири порції молочних продуктів на день забезпечують значне споживання кальцію.

залізо важливо підтримувати рівень гемоглобіну в крові. Продукти, багаті цим мінералом, - це червоне м’ясо, печінка та такі похідні, як паштет та бобові.

Щодо добавок з йод, Існує суперечка щодо його ефекту, оскільки споживання йодованої солі та молочних продуктів було б достатньо для покриття потреб, хоча саме медичний працівник повинен оцінити, чи потребує йодний статус матері, за словами Лаури Гонсалес.

Практичні поради

Дієтолог пропонує ряд порад щодо здорового харчування на цьому етапі: