Приємним сюрпризом для тих, хто цінує унікальну пікантність куркуми, є висновок, що її діюча речовина, відома як куркумін, пов’язана з кількома шарами виняткової користі для здоров’я ...
Серцева недостатність, з якою стикаються майже 120 мільйонів людей на рік у всьому світі, послаблює ваше серце і впливає на його здатність перекачувати достатню кількість кисню. Серцева недостатність також описується як хронічна, прогресуюча та невиліковна, хоча зміни способу життя, такі як збалансоване, здорове харчування та регулярні фізичні вправи можуть полегшити почуття втоми та покращити настрій настільки, щоб допомогти людям повернутися до життя.
Куркума належить до тієї ж ботанічної родини, що і імбир, ще одна ефективна пряність із перевіреними здоровими інгредієнтами. Куркумін - одна із сотень рослинних речовин, від моркви до тютюну, яку слід безкомпромісно отримувати та переробляти на наркотики. Куркумін, отриманий з підпілля рослини куркуми, curcuma longa, - це пігмент, який надає соусам каррі яскраво-жовтий колір. Це пояснює, чому куркума - це інгредієнт, який використовується як добавка та барвник у картоплі фрі та смажених коренеплодів, рису, ростбіфу та рагу, таких як капуста та капуста.
Куркуму в Індії доречно називають "спецією життя".
Золоте молоко стає все більш популярним не тільки як приємний зігріваючий напій холодними осінніми вечорами, але і як засіб для сну для людей, які страждають від безсоння. Крім того, куркумін - це речовина, яка є безпечною, ефективною та природною. Дослідники писали, що вони використовували куркумін через його давно відому здатність позитивно впливати на деякі аспекти здоров'я мозку. Дослідники дійшли висновку, що куркумін може "полегшити біль, поліпшити просторове навчання та дефіцит пам'яті, а також лікувати хронічний невропатичний, спричинений болем когнітивний дефіцит".
Встановлено, що куркумін є одним з найпотужніших хіміопрофілактичних та протипухлинних засобів, і згідно з базою даних PubChem, яка зазначає його лікарські та антимікробні ефекти, визнаний широким спектром фармакологічних властивостей та інгібуючої дії на метаболічні ферменти.
Що важливо, активні елементи куркуміну атакують рак, залишаючи цілі здорові клітини. Для лікування захворювань куркума, хоча і доступна у вигляді порошку, містить дуже мало активних інгредієнтів куркуміну у концентрації лише близько 3%.