Спеції - це натуральний делікатес, на якому використовують посилення або створення смаку їжа. Своїм смаком спеції збільшують задоволення від їжі.
Спеція Давидки - правильна приправа до їжі
Спеції - невід’ємна частина кожної кухні. Його пошук може бути проблемою якісні спеції. Пряність Давідека, яка походить з Моравії, не містить солі та глутамату . За словами самого Давідека, шеф-кухаря та любителя смачної їжі, сьогоднішньою тенденцією є додавання глутамату до спецій, і це буде виставлятися на полиці зі знижкою протягом усього року. Словом, чудова акція, якій не встояти.
Але зачекайте, вони не повинні нас напивати.
Під спеціями розуміють частини спеціальних рослин, так, наприклад сіль не вважається спецією.
Не бажайте не платити сіль
Досить жорстке гасло, але воно має своє обґрунтування.
Спеції від Девіда Юрасека відрізняється тим, що ви ніколи не придбаєте його в жодній торговій мережі.
І що найцікавіше в спеціях від Davídek?
Це в ньому ви навіть не знайдете шматочка солі, глутамату чи інших хімічних речовин.
Навіщо готувати зі спеціями Давідека?
Перш ніж ця спеція потрапить у ваші руки, вона ретельно готується виключно з якісних інгредієнтів і дегустується самим виробником. Девід завжди виробляє лише таку кількість, яку згодом може продати.
Тож якщо ви нарешті визначитесь зі спецією Давідека, ви завжди отримаєте якісну та свіжу пряність, яка відкриє вашу кухню при відкритті. Той, хто скуштує їжу з цією спецією, це зрозуміє смак страв більш насичений, звідси його просто використовуйте менше.
На додачу Підходить для дітей, людей похилого віку, дієтологів, а також для алергіків, діабетиків та діабетиків.
"Спеція Девіда підходить кожному, хто хоче жити здоровим та смачним життям".
Як зберігати спеції
Цілі спеції останні при правильному зберіганні більше року. Однак мелений перець втрачає колір і смак протягом декількох місяців. Щоб з’ясувати, чи придатні ваші спеції досі, перевірити наявність тріщин. Якщо так, або якщо вони мають слабкий аромат, їх слід замінити новими.
Спеція Девіда продається в паперових пакетах проставляється наклейкою із зазначенням назви, складу та терміну дії. Прийшовши додому, ми рекомендуємо перелити спеції в скляну ємність, закрити кришкою і зберігати в темному місці.
ПОРАДА: Спеціальні наклейки на спеції з назвами спецій Давідека, виготовлені у Валачі.
ПОРАДА: Ви також можете знайти спецію Девіда в нашій пропозиції електронного магазину ТУТ.
Звичайно, ви завжди можете придбати цю пряність безпосередньо в магазині каменів Мерин - традиційні словацькі та чеські продукти в центрі Спішської Нової Весі, де знаходиться наш досвідчений персонал а прекрасний аромат свіжого перцю викликає приємні відчуття та смак для приготування.
Нарешті, трохи історії спецій
Спеції були відомі ще древнім китайцям, єгиптянам, грекам та римлянам. Спеції використовувались для збереження їжі, для маскування смаку зіпсованої їжі і навіть як ліки. Наприклад лавровий листок допомагає загоєнню ран, чорний перець підтримує травлення і перець чилі сприяє виведенню слизу з дихальних шляхів.
Сьогодні вже не проблема зайти в магазин і знайти конкретні спеції. До кількох сотень років тому це було не так далеко і іноземно спеції були символом краси, смаку, багатства та статусу.
Символ, на ім’я якого він був убитий. Цар Савський приніс царю Соломону пряність, яка своїм прекрасним запахом викликала спалах любові між ними.
За спеції можна було навіть заплатити. Коли ограбовані готи окупували Рим у 410 році, вони попросили 3000 фунтів чорного перцю як викуп за життя римлян.