Дітей приваблює солодкий смак, і не дивно, що придушення прихильності до різних цукерок, батончиків, шоколадок, морозива, солодких лимонадів є надзвичайно складним завданням. Постійно забороняючи всі солодощі, ми можемо домогтися таємних покупок кола, печива, випічки чи шоколадних плиток за спиною. Найпростіший спосіб з самого початку - навчити дітей регулярного вживання фруктів, які ми можемо зробити більш привабливими ввечері, спільним виробництвом фруктового салату з лимонним соком, щоб запобігти швидкому окисленню.
Ми можемо підкреслити легкий десяток якісним білим йогуртом, наприклад дозрівання у склі, яке можна злегка ароматизувати варенням DIETESSE.3 або домашнім несолодким варенням. Чайна ложка кленового, фінікового, агавового або рисового сиропу також прийнятна. Діти також отримають велику користь від додавання клітковини.
Здорові десерти
Чудовим десертом є також звичайна несолодка вівсяна каша, приготована з яблуком, кокосовим горіхом, трохи мигдалевого або кокосового молока, що залишилася від сніданку. Після охолодження каша зміцнюється і в коробці ми можемо посипати її невеликою кількістю кориці, прикрасити ягодами. Раз на тиждень давайте проводити домашню майстерню і робити з дітьми сирий пиріг із сушених та свіжих фруктів та горіхів. Ці торти дуже поживні і дуже насичені. Хоча вони зазвичай калорійні, вони задовольняють свої смаки до такої міри, що не тільки наша дитина, але ми також перестаємо мріяти з ними про додавання у вигляді труни, домашньої булочки або чогось недоречного.
Домашні мюслі
Звичайно продані батончики мюслі зазвичай підсолоджують. Іноді непридатний за змістом через неякісний жир. Вдома ми можемо спекти власні варіанти вівсяних пластівців або листкової лободи, насіння, горіхів та сухофруктів. Для всіх рецептів будьмо обережні з додаванням цукру і скоріше трохи зменшимо його вміст. Ми купуємо сухофрукти виключно сірчані, бажано в органічній якості, це саме по собі є підходящою альтернативою звичайним цукеркам для дітей. "До свіжих фруктів ми можемо додати дві-три сульфатних кураги та невелику жменю несолених та несмажених горіхів. Звичайно, якщо у дитини немає алергії на них. Горіхи підходять для дітей старшого віку. Також ми можемо відновити традицію сушіння домашніх груш з груш та яблук. Вони підходять в основному з домашніх фруктів без спреїв ", - говорить Bc. Петра Гускова, головний консультант з питань харчування NATURHOUSE Словацької Республіки, www.naturhouse.sk.
Коли ми дуже потребуємо, давайте не будемо боятися упакувати ідеальну природну банку у вигляді одного банана. Він не настільки калорійний, як його зазвичай рекламують, і особливо в потрібний час і за короткий час, він чудово втамує голод. Вам потрібна коротка перерва, якщо дитина не впоралася з більшою десятою під час великої. Давайте також спробуємо сучасні пудинги з чіа: не хвилюйтеся, вам не доведеться помішувати молоко на плиті протягом двадцяти хвилин, щоб воно не пригоріло. Для наших цілей вам краще придбати сире кокосове або мигдальне молоко, додати насіння чіа, насіння соняшнику, можна зробити варіант з какао або справжньою ваніллю, замішати дві-три фініки замість цукру. Смачним є і варіант з ягодами. За ніч суміш застигає в холодильнику, а фрукти відтають.
Рецепти солодкої десятини:
Фруктовий пудінг чіа з бананом та годжі
Підхід: Замочіть насіння чіа та годжі у мигдальному молоці принаймні на 10 хвилин. Додайте фініковий сироп або не дуже сухі фініки і перемішайте до однорідності. Потім нарізаний банан змішати, вилити в миску (або тигель), прикрасити кількома шматочками годжі і подати або дати постояти в холодильнику.
Кабачковий бутерброд з шоколадною стружкою
Інгредієнти: Півтора склянки безглютенового борошна, чайні ложки лижа розпушувача, ½ чайної ложки солі, ¼ чайної ложки кориці, ¼ чайної ложки мускатного горіха, ½ чайної ложки соди, 2 яйця, 3/4 склянки кокосового цукру або 2 чайні ложки меду, ½ склянки кокосової олії, 1 чайна ложка ванільного екстракту, 1 склянка очищених і натертих кабачків, ½ склянки гарячої шоколадної стружки
Підхід: Розігрійте духовку до 175 ° С. Змішайте борошно, розпушувач, сіль, перець, соду та цукор. Змішайте яйця в окремій мисці. Додати кокосове масло, ваніль, кабачки та шоколадні кульки. Змішайте сухі та вологі інгредієнти. Вилийте суміш у форму, змащену маслом або маслом. Випікайте 50 хвилин або до повного випікання.
Неперепечені м'ячі
Інгредієнти: Приблизно на 30 куль потрібно: чашка хрестів, чашка фундука, чашка фініків, нарізаних кубиками, 2 столові ложки голландського какао
Підхід: Наріжте хрестики та фініки на менші шматочки, залийте сито окропом і дайте йому стекти. Обсмажте горіхи насухо на сковороді, поки шкірки не почнуть відшаровуватися, а потім видаліть їх тканиною і перемішайте ще гарячими разом з яблуками, фініками, какао та какао (при змішуванні можна додати трохи води). Сформуйте маленькі кульки. У суміш також можна додати корицю та щіпку солі.