З настанням нового року, як і зазвичай, американський журнал Звіт про новини та слова США випустив список найкращих дієт на 2019 рік, перелік, який складається щороку групою лікарів, дієтологів та інших медичних експертів. Ця група проводить методичну оцінку та огляд різних дієт, класифікованих за різними категоріями, найкраща дієта для схуднення, ідеальна дієта для здорового та збалансованого харчування, найкраща дієта загалом, найкраща комерційна дієта тощо.

2019

рейтинг найкращих дієт на 2019 рік Вона націлена на те, щоб полегшити американцям вибір дієти, яка відповідає їхнім потребам, способу життя чи проблемам зі здоров’ям для досягнення своїх цілей. Щоб дієта отримала найкращий рейтинг, вона повинна відповідати ряду критеріїв, бути безпечною, легкою для дотримання, бути поживною та ефективною для схуднення та підтримки ваги, але вона також повинна бути корисною для здоров’я, оскільки може запобігати діабету або серцевим захворюванням.

Цього року було переглянуто 41 дієту (на одну більше, ніж минулого року), і хоча ми покажемо вам повний список, ми виділимо лише перші 10. Цього року повторіть як Найкраща загальна дієта Середземноморська дієта, але лише цього разу, оскільки минулого року дієта DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) також виборола перше місце. Експертна група зауважує, що середземноморська дієта - це дуже розумна дієта, приділяючи особливу увагу споживанню фруктів, овочів, оливкової олії, риби та інших корисних продуктів. Експертна група зауважує, що результати проведених оцінок були напрочуд позитивними, надаючи цій дієті переваги перед рештою оцінених дієт, за які вона присудила оцінку 4'2 з 5.

По-друге, DASH дієта З оцінкою 4'1 з 5, експерти зазначають, що це дієта, розроблена для тих, хто страждає від високого кров'яного тиску, а не як універсальна дієта. Особливо рекомендується тим, хто страждає від високого кров'яного тиску, оскільки артеріальний тиск можна регулювати без необхідності вдаватися до ліків. Експертна група отримала високу оцінку за харчову цілісність, безпеку, здатність запобігати або контролювати діабет та роль у здоров’ї серця.

На третьому місці класифікується в загальному рейтингу Флекситарна дієта, зберігаючи таку ж позицію, як і минулого року. З цієї дієти, яка отримала оцінку 4 з 5, виділяються високі показники, отримані в цілісності харчування, простоті можливості дотримуватися її та зниженні ваги в довгостроковій перспективі, а також профілактиці, яку вона виконує для здоров’я серця . Експерти зазначають, що оскільки це гнучка дієта, багатьом людям легко її дотримуватися, оскільки вона є більш стійким варіантом порівняно з іншими більш суворими дієтами.

На четвертій та п’ятій позиціях є дві дієти, пов’язані з оцінкою 3,9 із 5, дієта MIND (розум) та дієта спостерігачів ваги. Перший зумів піднятися на одну позицію, другий вже був на четвертому місці минулого року. Увімкнено Дієта MIND експерти коментують, що це гібридна дієта, яка є частиною Середземноморської дієти та Дієти DASH, приділяючи особливу увагу продуктам, що впливають на здоров’я мозку. Ця дієта отримала похвалу за свою орієнтацію на справжню їжу та різноманітність варіантів їжі, зазначивши, що це здоровий та розумний план харчування, підкріплений наукою.

Дієта спостерігачів ваги Вважається розумною та ефективною дієтою, вона безпечна, збалансована з поживним харчуванням та ідеально підходить для схуднення, живучи здоровіше. Тут особливий наголос робиться на фруктах та овочах, зрідка поблажливо, наголос на підтримці групи виділяється як одна з його переваг. Нагадаємо, що ця дієта, створена в 1963 р., Мала на меті сформувати групи людей, які допомагали б один одному схуднути, тому її називали «дієтою спостерігачів за вагою».

На шостому та сьомому місцях є ще одна взаємозв'язок між дієтою клініки Мейо (минулого року вона посіла восьме місце) та об'ємною дієтою, обидва отримали оцінку 3'8 з 5. Дієта клініки Майо Вважається прагненням зробити здорове харчування звичним для життя, фахівці поставили йому високі оцінки щодо його харчових можливостей, безпеки та ефективності у запобіганні діабету. Це дієта, яка особливо виділяє такі продукти, як фрукти, овочі та цільні зерна, яка спрямована на калібрування харчових звичок, уникаючи шкідливих продуктів, замінюючи їх на ті, які вважаються здоровими та з’являються в харчовій піраміді клініки Мейо.

Увімкнено Об'ємна дієта (вона дотримується тієї самої позиції, що і минулого року), вона виділяється тим, що вона перевершила багато інших дієт, що конкурують у різних категоріях, це безпечна, поживна дієта і пропонує позитивні ефекти для здоров’я серця та профілактики діабету. Ця дієта орієнтована на втрату ваги і заснована на вживанні продуктів, які мають знижену калорійність, але здатність допомогти тому, хто дотримується її, почуватися ситим, оскільки це продукти великого обсягу.

Класифіковані на восьмому місці, ми знаходимо Дієта TLC (Терапевтичні зміни способу життя), який отримав оцінку 3'7 з 5, опустився на два місця порівняно з минулорічним рейтингом. Це план харчування, створений Національним інститутом охорони здоров’я, який, на думку експертів, не має суттєвих слабких місць, особливо корисний для зміцнення здоров’я серцево-судинної системи, оскільки допомагає знизити рівень холестерину в крові без необхідності приймати наркотики . Інші особливості, що виділяються, - це те, що це допомагає протидіяти жировій печінці та сприяє втраті ваги. Найбільш негативним аспектом є відсутність контролю з боку професіоналів, оскільки дієта, відповідальність якої покладається на те, хто її дотримується.

На дев'ятому та десятому місці ми знаходимо новий зв’язок між дієтою Орніша (вона зберігає ті самі позиції, що й минулого року) та нордичною дієтою (нова в цій першій десятці дієт), обидва отримали оцінку 3'6 з 5. З Дієта Орніша Відзначається, що він безпечний з поживної точки зору і дуже корисний для серця, однак зазначено, що дотримуватися його непросто через суворе обмеження жиру. Це дієта, яка може мати різні цілі, схуднути, запобігти або зменшити наслідки діабету та серцевих захворювань, регулювати кров’яний тиск і холестерин тощо.

Скандинавська дієта виділяється тим, що відображає традиційний скандинавський режим харчування, це ще один варіант харчуватися здоровим способом, подібним до середземноморської дієти, він включає поживні продукти, такі як фрукти, овочі, горіхи та жирна риба, обмежуючи солодощі та червоне м’ясо. Експерти кажуть, що він отримав високі бали з питань харчування та безпеки. Варто пам'ятати, що згідно з цим дослідженням, розробленим Університетом Копенгагена, ця дієта є кращою, ніж середземноморська дієта для схуднення, крім поліпшення здоров'я серця, те, що деякі дієтологи можуть сперечатися.

Ви вже знаєте, що список довший, ми виділили лише перші десять, тож давайте розглянемо наступне: Дієта фертильності, дієта Дженні Крейг, вегетаріанська дієта, традиційна азіатська дієта, протизапальна дієта доктора Вейля, дієта з плоским животом (плоский живіт), дієтична дієта, дієта на іскрових розчинах, дієта на двигуні 2, дієта Еко-Аткінса, дієта на Саут-Біч, веганська дієта, дієта з найбільшими втратами, дієта з глікемічним індексом, дієта з нутрисистемами, дієта на макробіотики, тонка дієта Дієта-Швидка, дієта за програмою HMR, дієта Оптавія, лужна дієта, швидка дієта, палео-дієта, дієта на сироїдінні, гормональна дієта, дієта Аткінса, дієта Кето, дієта Whole30, дієта для відновлення тіла та дієта Дукана.

Перші 10 згаданих дієт є найкращими на 2019 рік згідно з оцінкою, проведеною групою експертів, але, очевидно і як зазвичай, будуть розбіжності залежно від того, хто проводить аналіз. Як ми вже зазначали в попередніх списках дієт, наданих US News & Word Report, інформація про експертів не надається, тому ми не знаємо, чи брали участь люди, які мають конфлікт інтересів, що може вплинути на цей рейтинг, з яким ви можете проконсультуватися тут.

Зрозуміло одне, кожна людина різна і має різні потреби, тому важливо віддавати себе в руки кваліфікованих фахівців, щоб дотримуватися дієти, яка найкраще відповідає нашим потребам і вимогам. Єдина загальна порада щодо прийому їжі, яка може бути адаптована для всіх людей - це споживання свіжа, сезонна та місцева їжа, уникати обробленої та ультра-обробленої продукції, яка, на жаль, переважає в супермаркетах.