Ласкаво просимо до цього інтерв’ю з дуже симпатичною “колегою” блогера, Джудіт! Ви навчаєтесь у найбільшій школі харчування у світі, тож поділитесь з нами корисною інформацією. Сподіваюся, ця розмова буде надихаючою для всіх нас, оскільки Джудіт відповідатиме на цікаві запитання, а також ми дізнаємось, якими методами вона намагається вилікуватися від своєї проблеми з щитовидною залозою! Передмова, я коротко поясню, що передбачає цілісний підхід. Крім усього іншого, цей термін використовується в лікуванні, а у зв'язку із лікувальними процедурами насправді означає прагнення до цілого. Не мета лікування симптомів, вона вважає важливим фізичне, психічне та емоційне здоров’я, тому, окрім фізичних скарг, при зціленні пацієнта враховуються психічні, психічні, екологічні та інші фактори. Провести розмову з Джудіт, яка проходила в Інтернеті кількома частинами, було приємним і не буденним досвідом, оскільки між нами двома в часовому поясі є 6-годинна різниця, оскільки вона живе в США! 🙂 Спочатку він представляється нам, а потім стає свідком нашої розмови.

консультантом

Я рекомендую всім Свічка та кокос блог, іди за мною Facebook також, щоб ви не пропустили більш захоплюючих творів! 🙂

Джудіт представляється

Мене звуть Джудіт Моцоліч, і я є милолюбним, цілісним блогером способу життя. Мій блог це для всіх них, які хочуть бути щасливішими у своєму повсякденному житті. Однією з моїх постійних цілей у житті є бути в гармонії із собою, своїм тілом та душею. Я хочу допомогти іншим зробити те саме.

THE Свічка & Кокосовий була створена, щоб забезпечити милицю для всіх, хто хоче взяти під контроль своє життя, від правильного харчування до постійного догляду за душею та тілом.

Я хотів би продовжувати вести блоги на цю тему і в майбутньому, доповнюючи моїми послугами, які надаватимуть мої цілісні практики тренерів з питань охорони здоров’я та способу життя.

За допомогою цілісного підходу, спираючись на природні рішення, я зможу допомогти тим, хто звертається до мене, як відновити рівновагу у своєму житті.

Беручи до уваги їх вік, фізичну активність, поточний стан здоров’я та звички, ми спільно з’ясовуємо, які дієтичні та можливі зміни способу життя найкраще підходять для них.

"Те, що ви їсте, визначає, але що важливіше, як ви себе почуваєте під час цього".

Наша розмова

1. Коли ви пишете у вступному розділі свого блогу, на жаль, факт, що існує багато суперечливої ​​інформації про здоровий спосіб життя та харчування. Що ти робиш, щоб уникнути плутанини в голові?

Я розпочав цю школу, серед іншого, тому, що багато суперечливої ​​інформації все ще можна знайти донині, особливо в Інтернеті. Те, що ми тут вивчаємо, очевидно, походить з автентичного джерела, але тут теж 1-2 вчителі суперечать один одному. Що стосується однієї з головних філософій школи, то, до речі, всі різні, тому всі працюють по-різному. Те, що корисно для когось, легко може бути "отрутою".

2. Завидно, що ти студент однієї з найкращих і найбільших шкіл науки про харчування у світі. Поговоріть трохи про школу та те, що ви дізнаєтесь!

У цьому дописі я багато пишу про школу, але, звичайно, я з радістю представляю це у кількох реченнях і тут. Це найбільша у світі школа науки про харчування, де викладають лікарі, дослідники, фахівці з питань харчування та способу життя світового класу, включаючи доктора Сару Готфрід, доктора Марка Хаймана, Девіда Вульфа, Діпака Чопра, Габріель Бернштейн, Аріанну Хаффінгтон та багатьох інших. Крім усього іншого, навчальна програма охоплює такі теми, як вплив їжі на наш організм, більше 100 різних дієт, біоіндивідуалізм, тобто, що всі різні, і всі інші працюють, і кожна сфера, яка є для нашого фізичного та психічного та психічного здоров’я включає. На додачу коучинг та бізнес-тренінг він також надає таку, тож дає повну «практику» в наших руках, і під час програми ми отримуємо діловий веб-сайт, візитні картки, а також вивчаємо принципи маркетингу та бізнесу. Заклад називається Інститутом інтегративного харчування в Нью-Йорку, але його можна зробити в Інтернеті в школі. Сертифікований тренер з цілісного охорони здоров’я - це назва програми, моя кваліфікація - консультант з цілісного харчування та способу життя угорською мовою.

3. Мілі у вас є якісь предмети/курси? В якому дусі ведеться освіта?

Її не слід сприймати як традиційну шкільну систему, що базується на предметах. Щотижня існує новий модуль, який охоплює теми на основі схеми. Наприклад, один тиждень ми дізнаємось про клейковину та її вплив на наш організм, наступний тиждень дізнаємось, що антибіотики викликають у нашому організмі, а інший тиждень обговорюємо елементи тренінгу. Кожен тиждень дуже барвистий, завжди з різними запрошеними спікерами та різними темами. Оскільки інтерфейс в Інтернеті, він не має звичного шкільного відчуття всього цього. Але компанія абсолютно приємна, я у стосунках з хорошими кількома однокласниками. Вчителі дуже професійні, дуже інформативні та корисні у всьому, чому ми вчимось. Дуже різне в цій школі полягає в тому, що вона вчить нас бути по-справжньому повністю інтегрованими та цілісними з нашими клієнтами.

4. Які ваші плани після завершення навчання?

Оскільки тут, в Америці, справи йдуть трохи інакше, ніж вдома, я мушу зрозуміти, чого саме хочу більше, оскільки нещодавно переїхав. Але я точно хотів би розпочати власну практику та проводити консультації в Інтернеті, звичайно, я також працюватиму з угорськими клієнтами.

5. Що ви думаєте про харчову алергію чи харчову непереносимість як феномен моди?

Я не думаю, що це буде феноменом моди, особливо для тих, хто насправді відчуває симптоми після споживання цих продуктів або відчуває себе краще, коли їх не вживає. Можливо, це феномен моди для того, хто поки не має конкретних симптомів, щоб вибирати безкоштовні продукти без причини. Однак це може бути зваженим рішенням багато разів, навіть тому, що все більше людей усвідомлює, що споживання молочних продуктів та клейковини не є для нас сьогодні дуже корисним у більшості форм.

6. Чи здорові молоко та молочні продукти, чи молоко саме біла отрута? Ті, хто може вживати молоко, тому не мають чутливості до лактози або алергії на молочний білок, скільки рекомендується чи не вживати молочних продуктів?

На жаль, незважаючи на те, що сьогоднішня увага «кількість над якістю» зосереджена на промисловому сільському господарстві, не можна сказати, що молочні продукти з тварин, що переробляються, з начинкою антибіотиками, мають дуже благотворний вплив на нас. (Не кажучи вже про руйнівний вплив цього виду тваринництва на навколишнє середовище.) Рідина, що вимагається від молока, що лежить на полицях магазинів, має дуже мало спільного з справжнім молоком (якщо це не справді з боків, що харчуються на фермі, а також годують травою, козу, у цьому випадку споживати безпечніше, але не кожен день.) Це стосується майже всіх молочних продуктів. Після пастеризації більша частина молока все ще отримує велику кількість цукрової начинки для додання їй вишуканого смаку. Ми єдині ссавці на Землі, які живляться молоком іншої тварини навіть у зрілому віці. Це вже спонукає до роздумів. Насправді нам вже не потрібно молоко як дорослим. Дослідження здоров’я кальцію та кісток показали, що вони погіршують споживання молока, а не покращують його, тож це не єдина причина. Для тих, хто дуже любить молочні продукти, я віддаю перевагу органічному молоку, насіннєвому молоку, кефіру (особливо, якщо це зроблено в домашніх умовах) та випадковому вживанню сирів кращої якості.

7. Чи вважаєте ви, що йогурт із живого борошна є, можливо, винятком серед молочних продуктів, тобто він має набагато більш корисний ефект порівняно з іншими молочними продуктами? (Чи обговорювали це під час навчання?)

Ферментовані продукти, безумовно, вигідніші для нас (особливо якщо вони виготовляються вдома або надходять із надійного органічного джерела). Йогурт із живого борошна може благотворно впливати на наш організм, але не у тій формі, яку він розкладає на полицях супермаркетів, упакований цукром, консервантами та барвниками. Завжди слід читати інгредієнти на етикетках продуктів і приймати обґрунтоване рішення про покупку, і не лише для йогурту. Якщо продукт наповнений цукром або іншими речовинами, назви яких важко прочитати, слід подумати про вибір більш здорової версії.

8. Чи можемо ми вилікуватися від певних хвороб духовними засобами, чи можемо “лише” покращитись? (Якщо так, то які варіанти, наприклад, медитація? Чи справді потрібна стороння допомога?) Чи можна вилікувати алергію такими засобами? 🙂

9. Ви можете прочитати у своєму блозі, що у вас проблема зі щитовидною залозою, ви представляєте читачам історію свого зцілення. Розкажіть нам трохи про те, що саме вам потрібно знати про цю проблему, які методи лікування ви пробуєте і де ви зараз знаходитесь у стані одужання;?

Звичайно. Вузловий зоб щитовидної залози (збільшення) був виявлений у мене в 2014 році. У мене показники гормонів в порядку. Відповідь на це в сучасній медицині, на жаль, полягає лише в тому, щоб вирізати частку щитовидної залози і вирішити проблему. Ну, я навіть не хотів про це чути. Тим більше, що якщо один із моїх важливих органів буде вибитий з мого тіла із порушенням рівноваги та вказівкою на те, що щось не так, вони не зможуть зникнути. Тоді проблема може з’явитися деінде. Наприклад, багато пацієнтів із щитовидною залозою після видалення щитовидної залози через роки відчувають ті самі симптоми.

З тих пір я приділяю багато уваги своєму харчуванню, я також почав потроху просувати свої духовні причини і вступати в більшу гармонію із собою за допомогою йоги та медитації. Я також намагаюся зменшити рівень свого стресу, і я приділяю багато уваги тому, що я кажу і як, оскільки все це пов’язано з моєю горловою чакрою, де знаходиться проблема. Я вважаю, що кожна хвороба має духовне походження, і саме над цим нам потрібно працювати найбільше. Але тим часом, як я вже описав, зцілення - це дуже складний процес, тому я намагаюся відновити рівновагу на кожному рівні. До цього часу я пробував підошовну префлексотерапію, хірургію психіки та енергетичний масаж, але з меншим успіхом. Через школу я познайомився з Андреа Біман, експертом із щитовидної залози, яка не тільки вилікувала себе від проблеми зі щитовидною залозою, але майже 20 років допомагала людям із цим. Зараз я слідкую за кожним його словом, я також говорив з ним, і він абсолютно підтвердив, що зцілення справді можливе природним шляхом. У цибулині більше 4 см мені все одно вдалося досягти зменшення на 1 см. 🙂