- Будь-яка стратегія, яка передбачає схуднення з невеликими зусиллями, вітається.
- Але, на жаль, ці фокуси не завжди є дуже надійними.
- Наприклад, існує думка, що їжа з маленьких тарілок призводить до меншої кількості їжі, але дослідження 2018 року показало, що принаймні коли ви голодні, служити цій ілюзії не працює.
- У 2018 році експерту з харчової поведінки Брайану Вансінку довелося відкликати 15 досліджень, опублікованих у JAMA. Одне з його найвідоміших досліджень стверджувало, що подача на великих тарілках змушує людей подавати собі більші порції.
- Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.
Схуднути дуже важко.
Як правило, це передбачає обмежувальні дієти та велику кількість фізичних навантажень. В результаті ви голодуєте і переживаєте поганий настрій.
Отже, багато разів будь-яка пропозиція, що призводять до схуднення без зайвих зусиль.
Наприклад, використання стратагем, щоб обдурити мозок, щоб він менше їв.
Звичайно, у цьому контексті ви коли-небудь чули як розмір або дизайн посуду може вплинути на те, що ви їсте. Згідно з цією теорією, їжа з маленьких тарілок допомагає менше їсти. Причина в тому, що мозок трактує, що їжі більше, ніж ви насправді їсте, і задоволений.
Звучить ідеально, їжте менше зусиль.
На жаль, все вказує на що в цьому немає великої впевненості.
Про це свідчить дослідження 2018 року, опубліковане в журналі Appetite, в якому дослідники з Негревського університету (Ізраїль) роблять висновок, що їжа з маленьких тарілок не може обдурити мозок, принаймні, коли ви голодні.
Як пояснюється дослідженням, популярний дієтичний трюк базується на так званій ілюзії Дельбоуфа, згідно з якою людина інакше визначає розмір предмета, коли його поміщають всередину більшого або меншого.
Якщо взяти до їжі, цей міраж передбачає, що стільки ж їжі на меншій тарілці це здаватиметься ряснішим, тому ви, як правило, їсте менше.
Згідно з висновками дослідження, коли учасники були голодні, ілюзія не спрацьовувала.
Команда дослідників провела два випробування, одне з 32 жінками та одне з 41 жінкою та 40 чоловіками. Вони всі були потрапляння їжі на тарілки різного розміру, для вимірювання ефекту позбавлення їжі на основі ілюзії Дельбофа. Згодом харчовий компонент видалили, і їм запропонували вгадати розмір деяких предметів.
Результатом стало те, що ті люди, які не їли принаймні три години, частіше правильно визначали пропорції піци, розміщеної на підносах (більших і менших), ніж ті, хто їв нещодавно. У свою чергу, обидві групи показали однакову неточність при визначенні розміру чорних кіл та ковпачків, розміщених у колах різного розміру.
На думку дослідників, це свідчить про це голод стимулює аналітичну обробку, яку не так легко обдурити ілюзією.
"Це дослідження розвінчує це поняття. Коли люди голодні, особливо під час дієт вони рідше обманюються розміром тарілки, вони частіше усвідомлюють, що згодом їдять менше і частіше переїдають ", - говорить Цві Ганель, завідувач лабораторії зорових дій та сприйняття в Департаменті психології БГУ та провідний автор дослідження.
Це не єдиний доказ тому розвінчав цей дієтичний фокус.
У 2018 році експерт з харчової поведінки Брайану Ванзінку з Корнельського університету довелося відкликати 15 опублікованих статей в JAMA, після того, як дослідження показали, що маніпулювання даними в їх дослідженнях було поширеним явищем.
Його відоме дослідження з тисячами цитат було зосереджено на тому, як наше середовище може вплинути на те, як ми сприймаємо їжу і що в підсумку їмо.
Серед його найвідоміших знахідок, які зараз ставляться під сумнів, є дослідження, які свідчать про те, що коли ви ходите по магазинах голодними, ви в результаті отримуєте більше калорій або більші тарілки спонукають людей подавати собі більші порції.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не пийте це пиво Lidl - воно відкликається з супермаркетів через великий ризик для здоров’я
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Це найдешевші та найдорожчі супермаркети для здійснення покупок
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 6 способів приготувати овочі, щоб зробити їх смачнішими
ДИВІТЬСЯ ЗАРАЗ: 4 поради генерального директора LinkedIn Іспанія шукати роботу в часи коронавірусу
- Ця формула обчислює калорії, які ви повинні вживати, щоб схуднути Business Insider Іспанія
- Ось чому горіхи макадамії настільки дорогі Business Insider Іспанія
- Ось чому перли - це такі дорогі коштовності Business Insider Іспанія
- Фотографії Зміни у вашому організмі, коли ви перестаєте вживати алкоголь Business Insider Іспанія
- Ціле або знежирене молоко - ось що говорить наука про Business Insider Іспанія