Xisqueta

El Obrador Xisqueta, асоціація, яка святкує 10 років, та партизанська партія Ganxet об'єднують зусилля для просування видів, оголошених особливим захистом

Стадо Сіскети

спонсор

Спонсор овець xisqueta на підтримку виживання цього корінного виду Паллари і з Alta Ribagorça, яка була перелічена серед порід, яким загрожує зникнення, Міністерство сільського господарства в 1995 р. і зараз оголошена спеціальний захист.

Спонсорство - це ініціатива Ganxet Guerrilla та Обрадор Сіскета, асоціація, яка народилася в 2009 році і яка в 2019 році святкує свій ювілей. Мета цього заходу, який запускається при першій десять років існування асоціації, полягає у допомозі фермерам у розведенні більше овець породи xisqueta вже підтримка ремісників які є частиною асоціації.

Партизанська група, яка в 2009 році наполягала на виведенні гачком на вулиці з культурними втручаннями, запропонувала спонсорську кампанію кілька років тому і хотіла виділити 5000 євро премії "Розум розуму майбутнього" на цю справу в 2012 році, згідно з даними його промоутер, Алісія Розелло. "Мені здається цікавим проект, що проект відновлюється, я з того часу заощадив гроші", - говорить він.

Овець стрижуть у червні.

" спонсорство з Овець Сіскета розпочнеться незабаром. Люди, які беруть участь, будуть платити за утримання овець або їх частину протягом року. Було підраховано, що це коштує 50 євро за вівцю, і в якості винагороди ви отримаєте фотографію тварини, якій ви дасте ім’я, та пастуха ”, - говорить Анна Палау, одна з технік Montanyanes, компанія креативних стратегій для місцевого відродження, яку розробив Gripia, проект, який породив Обрадора Сіскету. "Хрещені батьки також зможуть взяти участь у досвіді Xisqueta: поїхати в гори з пастухами одного дня, взяти участь у майстернях з виготовлення вовни або стригці", - додає Палау.

Це спільний проект: пастух і територія отримають вигоду. Спонсорство розпочнеться з чотирьох скотарів та п’яти овець. "Буде двадцять овець, і кожна з них може мати більше одного спонсора: знайдуться люди, які заплатять 50, а інші люди, які заплатять 20. Перші 50 євро підуть фермеру, а решта - асоціації". - каже волонтер із суб’єкта.

Волонтери, які співпрацюють у стрижці овець.

Ініціатива Gripia, слово Pallaresa, що означає годівницю овець та коз, народилася десять років тому Асоціацією Рурбансу та компанією Montanyanes del Pallars Sobirà як проект для задоволення потреб фермерів у цьому районі. З одного боку, не вистачало молоді, яка б присвятила себе професії, щоб мати можливість змінити покоління і когось замінити, коли вони хворі або у відпустці. Так народився Школа пасторів, що навчив 170 людей.

З іншого боку, також було виявлено, що шерсть доводиться переоцінювати: продукт щоденного використання в горах, але мало цінується, овець стригли за здоров'я, але шерсть продавали погано. Для пошуку торгових точок народилася асоціація Обрадор Сіскета ідея полягає в тому, щоб заплатити справедливу ціну за шерсть і перетворити її.

«Перші роки ми купували всю шерсть. Сьогодні близько 5000 кілограмів до десяти пастухів. Ми все робили з ентузіазмом та бажанням, але без досвіду роботи в секторі та з труднощами працювати. Рік, коли ми розпочали, в Каталонії закрили останню білизну з вовни », - каже Анна Палау.

Караван-майстерня Xisqueta.

Два століття тому шерсть мала велику вагу, але пралень більше немає або вони були музеєфіковані або втрачені. За ці майже десять років вони адаптувались. Спочатку вони продавали шерсть підприємцю, який використовував натуральні тканини для утеплення, прали шерсть у Португалії та пряли її у Франції.

«Зараз шерсть миється в Паленсії, в Ланасі Пайо, а потім ми продаємо її безпосередньо компанії, яка виготовляє вовняний матрац Xisqueta, дівчині, яка виготовляє ковдри для ліжок, і ми виробляємо колекцію текстилю, частину якої складають ремісники з територія та інша промислова частина з каталонськими компаніями ", - говорить Анна Палау. Светр Pirineo - одна з частин його колекції.

Светр Pirineu - один із дизайнів Obrador Xisqueta.

Для сенсибілізації людей асоціація має свій караван Xisqueta: а мандрівна майстерня що служить для пояснення проекту, який вони проводять на території, з курсами для дорослих та дітей, деякі в школах.

Життя скотаря

Девід Молі - один із 10 фермерів, які обрали породу і продають шерсть Обрадору Сіскеті. Йому 38 років, і двадцять років він працює з вівцями. У ньому близько 1700 овець, з них 1300 - породи Сіскэта. Вона каже, що воно менш урожайне, ніж інші, і що м’ясо кращої якості. "Це дає менше молока і в середньому 1,1 ягняти на рік, тоді як інші породи мають двох, але м'ясо краще", - пояснює він. Як і інші вівчарі в цьому районі, він переселяє людей, вивозить своїх овець у гори Ллесуй та Саурі. Щоб рахунки окупилися, йому щороку доводиться інвестувати у свою ферму в Тораллолі, де він працює з пастухом, а іноді і двома.

Діяльність асоціації Obrador Xisqueta помножилася на три, що вона отримала за шерсть: "Раніше я продавав її по 20 центів за кіло, а зараз по 60", - пояснює він. Він також розповідає, що чув, що в 50-х шерсть коштувала стільки, що вона була продуктом контрабанди, тюки везли в Андорру, і що тридцять років тому з 200 ягнят він міг купити квартиру, тоді як зараз навіть продати свою ціле стадо.

Натуральна фарбована шерсть.

порода xisqueta Згідно з даними Міністерства сільського господарства, воно в основному розташоване в регіонах Лейди Палларс Хусса, Палларс Собіра та Альта Рібагорса, а також у деяких долинах Рібагорза де Уеска. Однак ми можемо також знайти розсіяні ядра в регіонах Уески - Лос-Монегрос, Собрарбе та Хойя-де-Уеска, а також у регіонах, що входять до Плана-де-Лейда, нагадуючи, мабуть, про їх переродження.

Вівці ідентифікуються, оскільки вони білі і мають чорні плями на очах, вухах, морді та ногах на кінцях.