• СПОРТИВНИЙ КЛУБ & СПА
  • ГРАФІК
  • БЛОГ
  • НОВИНИ
  • БІЙЦІВСЬКИЙ КЛУБ
  • ЙОГА КЛУБ
  • СТАТИ ПАРТНЕРОМ

  • спортивні

Чи працюють спортивні добавки?

У цьому новому дописі в блозі ми обговоримо тему, яка породила і продовжує викликати багато суперечок у світі фітнесу та спорту: ХАРЧОВІ ДОБАВКИ та/або ЕРГОГЕНІЧНІ СНІД .

Слід взяти до уваги наступний факт: за останніми даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, продаж харчових добавок за останні роки різко зріс, досягнувши 10, 15 або 20 разів, вітамінні комплекси зірки ринку, на якому європейці щороку витрачають мільйони євро 20% іспанців визнають, що приймають їх регулярно або приймали їх зрідка.

добавки Це харчові продукти, які приймаються всередину і призначені для доповнення звичного раціону. Зазвичай це концентрати поживних речовин, як правило, вітаміни та мінерали або інші речовини з фізіологічним впливом (рослинні екстракти, амінокислоти, ферменти ...). Вони продаються в різних дозах і представлені у різних форматах, таких як таблетки, капсули, ампули тощо Їх вводять для виправлення тих харчових дефіцитів осіб, дієта яких не відповідає їхнім потребам. Крім того, всі харчові добавки регулюються законодавством і повинні бути належним чином марковані відповідно до чинних норм.

Як уже зазначалося, їх слід вводити тим, у кого дієта недостатня. Тож ми повинні зробити висновок, що якщо план харчування достатній, вони не будуть потрібні. Однак, існують певні ситуації метаболічного стресу, коли потреби збільшуються: вагітність, захворювання, при яких ускладнення та/або перетравлення їжі утруднене, спалення, спортсмени у фазах високої продуктивності ....

Що не є харчовою добавкою у спорті?

наркотики вони не є дієтичними продуктами. прогормони, Вони можуть модифікувати нашу гормональну систему і не є нешкідливими, тому ми повинні уникати їх. Ендокринна система вимагає, щоб усі гормони секретувались належним чином, інакше організм буде погано функціонувати. Коли ми говоримо про прогормони, ми маємо на увазі DHEA (дегідроепіандостерон), адреналін та норадреналін . Ці речовини нещодавно включені до списків речовин, заборонених у спорті, і їх метаболіти можуть з’являтися в сечі або змінювати гормональні профілі при аналізі зразків.

Інші речовини, такі як ефедрини, песудоефедрини та кофеїн, перераховані як стимулятори типу В, також заборонені у спорті.

стимулятори вони не є нешкідливими речовинами. Вони мають велику кількість побічних ефектів (толерантність, фізична та психічна залежність, нервозність, розлади серця, такі як аритмія або підвищення артеріального тиску, високі дози психозу, порушення сну, навіть такі серйозні розлади, як шизофренія).

Ми повинні пам’ятати, що ми не можемо забути їсти і тренуватися відповідно до цілей, які ми собі поставили. Безрозбірний прийом спортивних добавок взагалі не принесе користі. Для хорошої дієти не потрібні будь-які добавки з точки зору регулярних фізичних навантажень.

Додатки з науковими доказами того, як вони працюють

  • БІЛКОВІ НАПИТКИ: це ізольований білок, який допомагає регенерації м’язів, коли окислювальний стрес збільшується і одночасно збільшує їх потреби. Амінокислоти - це азотисті органічні кислоти. Існує 20 типів амінокислот, і вони разом утворюють повноцінний білок. Білки містяться в м’язах і нервових клітинах. Їх присутність затримує втому, збільшує м’язову силу, а також масу, покращуючи результати в анаеробних вправах. З іншого боку, ми не повинні забувати, що розпад амінокислот призводить до аміаку та сечової кислоти, які виводяться через ниркову систему. Отже, споживання надлишку білка підкислює сечу і, отже, внутрішнє середовище, що може спричинити біль у м’язах та збільшує ризик виникнення печії, таких як тендиніт, м’язові контрактури тощо.
  • ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ: це найкращий із усіх видів чаю, який існує, і його можна приймати в капсулах або настоях. Зелений чай - одна з найцікавіших рослинних добавок і нещодавно пропонується сприяти зниженню ваги. Він містить велику кількість кофеїну та поліфенольного катехіну, який має антиоксидантні властивості. Запропоновано як речовину, яка сприяє збільшенню витрат енергії, стимулюючи термогенез бурої жирової тканини.
  • МУЛЬТИВІТАМІНИ: з мультивітаміном не можна займатися кращим видом спорту, але вітаміни є необхідними в обмінних процесах організму, тому слід сподіватися, що їх прийом може якимось чином сприяти спортивній діяльності.
  • ХАРЧОВА СОДА: є численні дослідження, які підтверджують, що введення бікарбонату перед тестом сприяє дії високої інтенсивності протягом більш тривалого часу, без використання підлужуючого агента, оскільки його ефекти досягаються порівняно високими дозами. У деяких випадках спостерігається незначний дискомфорт у шлунково-кишковому тракті, тому ми рекомендуємо вводити його невеликими дозами за одну-три години до зусиль.
  • КОФЕЙН: може покращити спортивні показники, особливо у тих спортсменів, які мало використовуються. Покращує пильність, рефлекси та подовжує енергію в короткі та тривалі події

Додатки без достатніх наукових доказів

  • Оксид азоту: Відомо, що фізичні вправи збільшують вироблення оксиду азоту в різних тканинах. Використання оральних прекурсорів як передбачуваного ергогенного засобу не має жодної наукової суворості.
  • L- КАРНІТИН: це фермент, який полегшує проходження піровиноградної кислоти та гліцеридів через мітохондріальну мембрану, щоб отримати доступ до циклу Кребса, щоб згодом отримати АТФ або аденинтрифосфат, що є енергією, яку ми будемо використовувати для руху м’язів серед інших. Застосування L-карнітину дало дуже добрі результати як співавтор у лікуванні проблем мозку та аутодегенеративних захворювань, таких як хвороба Паркінсона та Альцгеймера, а також інших розладів печінки та токсичності лікарських засобів, однак немає наукових доказів, що підтверджують ефективний для працездатності та/або втрати ваги.
  • ГЛУТАМІН: це одна з 20 амінокислот, що беруть участь у складі білків. Це незамінна амінокислота, що означає, що організм може синтезувати її з аміногруп, присутніх у їжі. Це найпоширеніша амінокислота в м’язах людини і тісно пов’язана з метаболізмом, який відбувається в мозку. Однак за певних обставин необхідно вводити його в раціон за допомогою добавок, оскільки це запобігає зменшенню м’язів внаслідок окисного стресу. У ситуаціях, коли спортивна практика є поширеною, якщо ситуація з високою конкуренцією не існує, немає наукових доказів, які б пропонували використовувати її як важливу.

Додатки з питаннями про їх наукові докази

  • BCAA: Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом або амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, як кажуть абревіатури, відносяться до типу амінокислот, які мають нелінійну сполуку. Серед них є лейцин, ізолейцин та валін. Вони є гідрофобними сполуками, тобто вони не відштовхують воду і потрапляють у організм через правильну дієту. Поєднання цих трьох незамінних амінокислот становить майже третину скелетних м’язів, і вони відіграють дуже важливу роль у синтезі білка. Тим людям, які перенесли опіки, і спортсменам, які займаються бодібілдингом, рекомендується його використання. Однак ця інформація повинна бути кваліфікованою. Ізольований прийом ВСАА без супроводу інших незамінних амінокислот викликає сумніви в тому, що він буде ефективним. Дослідження різних конструкцій та методів вправ та різних способів прийому не виявили впливу на результативність. Однак, здається, це також може бути призначено для зменшення м'язового болю у нетренованих суб'єктів.

Тут ми пропонуємо вам a лперелік науково підтверджених добавок відповідно до рівнів:

РІВЕНЬ 1. За наукової підтримки, що сприяє підвищенню ефективності:

  • Креатин
  • Кофеїн
  • Харчова сода
  • Гліцерин (має переваги щодо гідратації)
  • Антиоксидантні вітаміни (користь може бути замалою, щоб виміряти її показники)

РІВЕНЬ 2. Ще перебуває на розгляді, щоб перевірити його переваги та практичне використання:

  • Молозиво
  • HMB (гідроксиметилбутират групи В) - це біохімічна сполука, присутня в організмі
  • Глютамін
  • Амінокислоти і особливо розгалужені (вони надходять з їжею)

РІВЕНЬ 3. Немає наукової підтримки

  • Решта: женьшень, карнітин, іозин, кофермент Q10 та ін. Це відбувається на всіх рівнях, короткочасна користь відома, але немає досліджень, які б підтримували їх у довгостроковій перспективі.

Висновки

За словами дієтолога Кармен Ортега , спеціалісту зі спортивного харчування, необхідно проводити збалансовану дієту, в якій присутні вуглеводи, жири та білки, дбаючи про споживану кількість кожного з них. Якість повинна переважати над кількістю, і наш сучасний раціон характеризується протилежним, і що також важливо, фізична активність, що виконується, повинна бути персоналізованою та адаптованою. Спортивні добавки можуть допомогти поліпшити результативність та запобігти спортивним травмам.

ідеї, про які слід пам’ятати є:

  • Для занять спортом важливо подбати про дієту. Добавки можуть покращити продуктивність та відновлення.
  • Вам доведеться зменшити споживання швидко засвоюваних вуглеводів та збільшити споживання жиру та білка. Тип жиру, який ми повинні споживати, здебільшого поліненасичений.
  • Дієти повинні бути персоналізованими.
  • Добавки слід рекомендувати через професіонала, який їх знає. Їх ніколи не слід вважати заміною їжі. У тих випадках, коли спостерігається значний окислювальний стрес, тобто у змагальних видах спорту, де необхідне підвищення м'язової ефективності та ефективності.

Наша рекомендація полягає в тому, що якщо у вас виникли запитання щодо добавок, зверніться до професіоналів спортивного клубу «Вікторія» та проконсультуйтеся з ними.

КРИСТІНА СОЛЕДАД КАНІБАНО АКЕБ

Дієтолог та фізіотерапевт спортивного клубу «Вікторія»