Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.
Доступ через вашого закладу
Апунти. Медицина l'Esport
Додати до Менділі
Резюме
Анотація
Немає чітких біохімічних доказів, що підтверджують уявлення про те, що вироблення лактату викликає ацидоз; навпаки, виробництво лактату затримує, а не викликає ацидоз. На додаток до маніпуляцій з внутрішнім кислотно-основним середовищем перед спортивними заходами за допомогою ергогенних допоміжних засобів, таких як бікарбонат натрію або цитрат, харчові звички спортсменів можуть також відігравати важливу роль у модуляції ацидозу. Яскравими прикладами є використання кетогенної дієти або дієти з високим вмістом фруктів та овочів. Кетогенні дієти можуть бути корисними в аеробних спортивних заходах, але шкідливі для спортивних занять з високим анаеробним компонентом.
Добре збалансована дієта з високим вмістом фруктів та овочів може протидіяти субклінічному метаболічному ацидозу завдяки великому споживанню продуктів тваринного походження або продуктів з високим глікемічним навантаженням, таких як крупи та супутні продукти, що може запобігти втраті м’язової маси та щільності кісткової тканини, пов’язаної з цим метаболічний процес. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити реальний вплив цих режимів харчування на покращення спортивних показників.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску