Продаж кондитерських виробів, солодощів, солоних закусок і навіть алкогольних напоїв виріс вище середнього серед соціальних обмежень через коронавірус

дієта

Це відображається в даних, опублікованих цього вівторка консалтинговою компанією Kantar, яка вже ввів термін "дієта Бріджит Джонс" - стосовно вигаданого персонажа, створеного британкою Хелен Філдінг - для визначення явища, яке спостерігається при аналізі категорій що в наш час зростає більше в супермаркеті.

Після зберігання продуктів харчування для заповнення комори, зареєстрованих у дні до ухвалення режиму тривоги (всього місяць тому), іспанці розстріляли між 22 і 29 березня закупівлю кондитерських виробів, поки вони не потроїли їх порівняно з попередніми місяцями криза.

Насправді це спричинило зображення порожніх полиць у борошномельно-дріжджовій секції, наприклад, показник тенденції готувати більше вдома.

Так само, продаж морозива, збитих вершків та шоколадних батончиків також подвоївся; Крім того, такі продукти, як цукор, какао-вершки або масло, зареєстрували зростання на 65-80%.

Ще однією категорією зростання є алкогольні напої, де лідером є джин із зростанням на 78% за останній повний тиждень березня, за яким слідує пиво з відскоком на 66%.

Автори дослідження пов'язують це збільшення споживання "капризних" продуктів вдома із передачею, спричиненою закриттям готельного бізнесу, де частіше проявляють більш поблажливу поведінку під час їжі.

За даними Кантара, кількість випадків споживання вдома зросла на 22% в результаті ув'язнення, спричиненого "перекусом між годинами" та вихідними.