Чи можна відчути вдосконалення в різних сферах, таких як робота, сентиментальна чи сімейна, просто відмовившись від їжі або посту?

Це може бути хтось, хто залишає цукор протягом декількох тижнів його також можна застосовувати до помилково непереносимості клейковина. І, звичайно, швидкі. Навіть ті, хто обмежує споживання Вода, як пропонується на одній із його фаз макробіотична дієта, незважаючи на те, що вода не має калорій. Незалежно від їжі (або групи їжі), без якої людина вирішила обійтися, вирази, як правило, подібні і варіюються між «я відчуваю себе більш життєво важливим», «у покращеному настрої», «більш оптимістичним», «більш заповзятливим», «я Я більше концентруюся на роботі "," Я сплю глибше "," моя шкіра виглядає краще "... Все це свого роду "розширення можливостей", яке супроводжує відчуття контролю над дієтою.

залишаючи

Хто-небудь, хто припинив приймати цукор або іншу їжу, яка часто вживається, відчуває ті самі симптоми? Експерти вважають, що ні. У будь-якому випадку це залежало б від кількості цього гідрату, яку вживала людина, про яку йде мова.

Навіть досить рідко було б почуватись краще в офісі, зі своїм партнером, у сімейних стосунках. Якщо відставка не супроводжується а істотна зміна способу життя. Це означає більше займатися фізичною активністю, спати необхідні години, зменшувати стрес або робити емоційні стосунки справді ласкавими.

Все це, не забуваючи пройти необхідні медичні перевірки, щоб виключити, що такі речі, як відсутність духу, життєвої сили, підприємливості та сексуального бажання були наслідком основної хвороби.

Екстаз (лише) у вашій уяві

Цукор є прикладом розширення можливостей, які відчувають деякі люди, суворо обмежуючи деяку їжу чи групу продуктів. Наприклад, є жінки та чоловіки, які проявляються почуватись щасливішими, ніж будь-коли після відмови від вуглеводів, ефект, який іноді порівнюють із симптомами препарат, як МДМА або екстазі.

Те саме відбувається з тими, хто піддається низькокалорійній дієті. Про перший випадок ейфорії, пов’язаний з кетозом, повідомив доктор Вальтер Блум, піонер «терапевтичного» голодування в 1950-х рр. Після декількох днів, не ївши, його пацієнти повідомили, що "Суперкаліфрагістично", як Мері Поппінс, принаймні спочатку.

Ці почуття іноді пояснювали кетозом, тобто виробництвом кетонових тіл, які замінюють глюкозу як джерело енергії для мозку.

З іншого боку, згідно з інформаційною кампанією Мадридської громади під назвою "Розлади харчової поведінки: як діяти від сім'ї", відчуття контролю над харчуванням справді створює певну ейфорію. Але ... що думають експерти? Чи стикаємось з паранормальним явищем? Чи можна відчути вдосконалення в різних сферах (робота, сентиментальна, сімейна ...), просто відмовившись від їжі або посту?

"Позбавлення тієї їжі чи макроелементів, до якої людина так звикла чинить плацебо-ефект на деяких людей"

Дієтолог-дієтолог Хуліо Басульто вважає, що ні. "Ви повинні перевірити, чи це правда чи ні, тому що, можливо, дуже мала частина населення справді почувалася краще., але що переважна більшість не помітила жодної зміни їх життєвої сили, у його рівні щастя, у виконанні роботи, у тоні шкіри. Це нагадує мені тих, хто проголошує: "Мій дідусь курив усе життя і помер, коли йому було 92 роки", але, звичайно, ніколи не говориться про бабусь і дідусів, які померли, коли їм було 60 років від куріння ", - каже він. .

З іншого боку, щоб мати змогу віднести це передбачуване поліпшення до зміни дієти, в цьому випадку обійтися без їжі або групи продуктів, "біологічна правдоподібність". Тобто тести. "Наприклад, існує біологічна правдоподібність", - починає співавтор книги "Більше овочів, менше тварин", "що вживання кави сприяє тому, щоб бути більш пильним. З іншого боку, немає віри, що вживаючи каву, можна здобути ступінь без навчання; це те саме ".

Але Басульто йде ще далі: якби це було правдою, він каже, що виключення їжі або одного з трьох існуючих макроелементів (білків, жирів і вуглеводів) могло б зазнати психологічних покращень, тобто не лише в галузі харчування, а також у сентиментальних, робочих, сімейних тощо., тоді психіатри були б небажаними, оскільки вони позбавлять населення дуже дешевого лікування (позбудуться цукру чи чогось іншого), що врятує багатьох людей від необхідності приймати купу таблеток, які зазвичай супроводжують стандартне лікування, щоб полегшити тривогу, депресію, стрес.

"Одна з можливих гіпотез, чому ця ейфорія полягає в обмеженні важливої ​​поживної речовини, організм стає стресом і виділяє адреналін, гормон, який активує нас, щоб бути пильними і шукати їжу, якої нам бракує, тому дуже можливо, що відчуття більшої життєвої сили відповідає цій додатковій дозі ".

"Однак, - продовжує експерт, - дослідження беруть до уваги ці фактори, тому єдина обґрунтована гіпотеза полягає в тому, що позбавлення їжі або макроелементів, до яких людина так звикла чинить плацебо-ефект на деяких людей".

Або те саме: "Якщо мені вдалося перестати приймати цукор (або вуглеводи або що завгодно), решта - це шматок пирога". Для дієтолога-дієтолога Ольги Айлон це досить поширена реакція, яку вона спостерігала під час своїх консультацій. "Втрата одного чи двох розмірів штанів забезпечує велику мотивацію і наводить на думку, що можна досягти самоконтролю подібні в інших сферах, які не мають нічого спільного з їжею ", підтверджує.

Якщо нова звичка нестійка, ми помиляємось

"Якщо людина походить з неконтрольованої ситуації, звичайно почуття контролю може передавати відчуття безпеки", втручається Логроньо Тереза ​​Урета, член групи клінічної спеціалізації Іспанської академії харчування та дієтології.

"Більшість людей, які роблять ці кардинальні зміни, не усвідомлюють, що часто виключають певну їжу передбачає зменшення кількості їжі загалом, те, що в деяких випадках супроводжується поліпшенням, незалежно від біоклінічних змін, спричинених відмовою від чогось ", - детально розповідає він.

І додайте: "Ключовим є підтримка змін". Незважаючи на це, є деякі, хто в підсумку підписує інформацію без будь-яких наукових підстав. "Коли хтось має чіткі ідеї, він не настільки вразливий", - каже Урета. "З мого досвіду, ті, хто дотримується цього типу дієти, як правило, не мають основних здорових звичок і є надмірно зайнятий їжею".

Джемма Лопес-Гімера, лікар з психології здоров'я та спеціаліст з проблем харчування, вважає те саме, що: "Ці явища складні, тому ніколи не існує жодного пояснення цих вербалізацій. Мозку подобається, що існує узгодженість між тим, що ми думаємо, і тим, що робимо", вказує.

"Коли ми обираємо варіант, то, що ми робимо, це переоцінювати його переваги та недооцінювати можливу шкоду. Тому, якщо я вирішу залишити цукор, моя тенденція полягатиме у підвищенні переваг та мінімізації незручностей", - каже вчитель.

"Наслідком вищезазначеного є те, що якщо на практиці альтернатива не виявляється достатньо втішною, людина, яка прийняла рішення обійтися без їжі, а іноді й піти проти власної біології, змінить ваші переконання так що шлях, яким ви пішли, здається більш корисним, ніж є насправді ", - підкреслює фахівець.

Це ціна вашої твердої голови

"Одна з можливих гіпотез, чому ця ейфорія полягає в обмеженні важливої ​​поживної речовини, організм стає стресом і виділяє адреналін, гормон, який активує нас, щоб бути пильними і шукати їжу, якої нам не вистачає, тому дуже можливо, що це відчуття більшої життєвої сили відповідає цій додатковій дозі ", додає Лопес-Гімера.

"Інша справа, яку робить організм, коли він зазнає стресу через цей дефіцит, - це вивільняти ендорфіни, щоб блокувати відчуття болю. Але цей постійний стан готовності через відсутність їжі виснажує організм за кілька днів, після чого все обертається і там, де життєва сила існувала раніше, починає відчуватися втома ", - попереджає він.

У довгостроковій перспективі ті, хто дотримується таких типів постів у них поганий настрій, і їх лібідо падає. Це боротьба між чимось, що було вирішено подумки, перестати їсти, і самою біологією, яка завжди попереду і в підсумку перемагає, якщо у людини не закінчиться психічний розлад ", говорить він.

Але є дещо інше: ті, хто практикує апартеїд з якоюсь групою продуктів харчування, як правило, несуть за спиною довгу історію режимів, крім того, що прямо протиставляються тому, що є "правильним у харчуванні".

Наскільки відомо, відмова від компонента в нашому раціоні не породжує ефекту каскаду в інших порядках життя. Якби це було так, каже Хуліо Басульто, це було б показано дослідженнями і воно було б встановлено в протоколах для усунення цієї поживної речовини (або чого б там не було), щоб люди почувались краще в психологічному плані.

Інакше кажучи, було б проведено дослідження, яке продемонструвало б користь, про яку йдеться. Але, за їх відсутності, можна сказати єдине, що життя набагато складніше, хоча людство вдається до оберега, оскільки світ є світом.