. хрусткий, ароматний, корисний і до того ж смачний.

кулінарний

Міро Кубечка

Інгредієнти

Поширення:

  • 200 г вареного нуту
  • 1 PL тахіні
  • 3 зелені цибулі, нарізані на колесах
  • 1 PL Діжонська гірчиця
  • 1 невеликий видавлений зубчик часнику
  • 1 авокадо
  • перець і сіль
  • сік лайма

Багети:

  • 300 г звичайного борошна
  • 100 мл молока
  • 15 г дріжджів
  • 1 частина цукру
  • сіль
  • трохи молока для втирання
  • морська крупна сіль для посипання

У вас є смак до чогось здорового? Намазаний авокадо з нутом а домашні багети наситять вас і навіть забезпечать вітамінами.

Намазаний авокадо з нутом та домашніми багетами

  1. Грубо відіжміть виделкою авокадо, додайте цибулю, гірчицю, пом’ятий нут, тахіні і приправте сіллю і перцем.
  2. Нарешті, змішайте сік лайма.

Ви можете придбати для цього багети, але ми рекомендуємо спробувати спекти власні:

  1. Ми готуємо дріжджі з невеликої кількості борошна, молока, цукру та дріжджів. Додайте решту просіяного борошна і солі і зробіть гладке тісто (якщо тісто дуже щільне, додайте трохи води).
  2. Після скисання (тобто приблизно через 1/2 години) ми вивозимо на тарілку невеликі пластинки розміром приблизно 15 см, які намазуємо молоком і посипаємо крупною морською сіллю.
  3. Випікати в духовці, нагрітій до 180 градусів. С до ювеліра, приблизно 12 хвилин.

Авокадо - унікальний фрукт

Авокадо корисний для здоров’я, смачний, завдяки маслянистій консистенції його можна легко поєднувати з іншими інгредієнтами, такими як салати або спред. Мабуть, найвідоміша страва - гуакамоле, але не противіться і нашому розповсюдженню авокадо.

Деякі поживні речовини, які потрібні нашому організму, є розчинними в жирі, а це означає, що нам потрібно поєднувати їх з жиром, щоб організм їх використовував. Згідно з дослідженням, споживання авокадо або олії авокадо з овочами може значно збільшити кількість антиоксидантів, які ми приймаємо.

Авокадо містить 20 різних вітамінів та поживних речовин:

  • вітамін К: 26% добової дози
  • фолієва кислота: 20% добової дози
  • вітамін С: 17% добової дози
  • калій: 14% добової дози
  • вітамін В5: 14% добової дози
  • вітамін В6: 13% добової дози
  • вітамін Е: 10% добової дози