Веганізм з усіх кутів
Нам дуже сподобався гарбуз Хоккайдо вдома. Ми робимо супи, готуємо на грилі, готуємо філе ... І особливо ми вирощуємо хоккайдо в саду, щоб мати власні запаси. Спред з Хоккайдо - ще одна з наших порад щодо використання цих запасів.
Для поширення хоккайдо вам знадобляться:
- гарбуз хоккайдо
- оливкова олія
- сіль
- 3 зубчики часнику
- 150мл рослинний крем
- перець чилі
- чорний перець
- куркума
- Чебрець
- копчена паприка
- лимонний сік
- петрушка
Процедура поширення Хоккайдо:
Наріжте гарбуз і шкірку кубиками, капніть трохи оливкової олії і додайте дрібку солі. Покладіть подрібнену гарбуз на папір для випічки і випікайте при 150-170 градусах близько півгодини. Приблизно за 5 хвилин до випікання додайте три зубчики часнику до хоккайду в цілому.
Після запікання гарбуз та часник помістіть у блендер, додайте рослинні вершки (соєві, рисові ...) та спеції: перець чилі, чорний перець, куркуму, чебрець, трохи копченого перцю, лимонного соку та петрушки. Як завжди, ми готували з ока, щіпка там і щіпка тут. Змішавши, скуштуйте і додайте спеції на власний смак, додайте сіль або додайте лимон. Знову перемішайте, щоб перець добре перемішався. Я ніколи не рятую лимон чи лайм, красиво вся їжа оживає.
Спред з Хоккайдо готовий, і ви можете викладати його на випічку або овочі. Випікаємо домашній житній хліб із закваски. Якщо ви хочете, щоб я зняв, як моя мама готує це для нашого YouTube, повідомте нам про це на нашому facebook. Хороший смак для поширення хоккайдо. У холодильнику спред з хоккайдо триватиме, поки ви його не з’їсте - або 4 дні. Ми також додаємо залишки овочів, вирощених вдома, особливо помідори та перець. Також підходять копчена темпеха та паростки з чаші паростка.
Які рецепти ви готуєте з гарбуза хоккайдо? Супи, соуси, хокайдо на грилі чи у вас є щось особливе? Хоккайдо каррі? Це також ніколи не розчаровує. Хоккайдо підходить майже скрізь. Ми охолоджуємо свої гарбузи хоккайдо на морозі - на внутрішніх сходах або в погребі, холодній коморі, де вони можуть легко прослужити всю зиму.