Харчуватися здорово і смачно - це вже не наукова фантастика. Навіть завзяті любителі фаст-фудів та висококалорійної їжі повинні визнати, що якщо вони хочуть харчуватися здоровіше, їм точно буде з чого вибрати. Наприклад, кус-кус - ідеальна їжа для очищення організму.
Це один з основних інгредієнтів північноафриканської кухні. Традиційне виробництво кускусу є вимогливим, і в згаданих африканських країнах це буквально ритуал. Це відбувається як зустріч усіх жінок у родині, які проводять час разом, змішуючи крупи.
Потім вони заливають солоною водою, подрібнюють їх, сушать і просівають, поки з них не отримають зерна кускусу. Потім маленькі кульки розпарюють над горщиком. Промислово оброблена форма, в якій кускус потрапляє в наші кінцівки, вже дуже проста в приготуванні. Просто кукус залийте водою у пропорції 1: 2, перемішайте і дайте постояти кілька хвилин.
Таким чином ви отримуєте гарнір, який може сміливо конкурувати з рисом, картоплею або булгуром (він трохи більший за кус-кус і являє собою оброблену, попередньо зварену пшеницю). На смак він чудовий у поєднанні з м’ясом, овочами, але також солодкий. Цікавим, хоча для деяких дещо сміливим зв’язком є кус-кус з йогуртом, молоком, какао, шоколадом або фруктами. Це поєднання пестить і ваші смакові рецептори.
Швидкий і корисний делікатес
Кускус - дуже поживна їжа, але найздоровішою є, звичайно, його цільнозерновий варіант. Ми знаходимо клітковину, вуглеводи, білки, вітаміни групи В, вітамін Е, кальцій, залізо, а також фосфор, лютеїн та фолієву кислоту. Незважаючи на те, що це макарони, вона буде насичувати вас надовго без відчуття тяжкості в шлунку. І які його найважливіші наслідки для здоров’я?
Завдяки вмісту клітковини це сприяє регулярному спорожненню
- Підтримує травлення
- Прискорює обмін речовин
- Стабілізує рівень цукру в крові
- Завдяки вмісту поживних речовин і поступовому виділенню енергії, кускус також підходить для дієт
- У магазинах можна купувати більше видів кускусу, але вам неодмінно слід дотягнутися до його цільнозернової версії. Кускус, виготовлений з білої пшениці, не містить клітковини та ряду важливих поживних речовин.
Чи справді крупи, мюслі та печиво Бебе дають вам енергію? Або ви просто жертва рекламного шахрайства. >>
Наша порада - кус-кус з шоколадом
Підготуйте:
- По 250 грам кожен шматок
- 1 упаковка шоколаду (від вас залежить, чи віддаватиметесь перевагу більш здоровому темному смаку чи до молочного або білого шоколаду)
- 50 грам родзинок
- Какао
- 2 банани
- 2 яблука
- 1 столова ложка вершкового масла (ідеальне масло топленого масла)
- 250 мл води
Це процедура
Дайте воді закипіти і вилийте в неї підготовлений шматок кука. Як тільки вода вбереться, змішайте масло, родзинки, какао та шматочки шоколаду. На завершення прикрасьте тарілку рубаними яблуками та бананами. Смачного.
- Смузі для схуднення та очищення тіла Офіційний сайт Eco Slim
- Вони зменшують набряклість і витягують затримку води з організму за допомогою 11 домашніх рецептів, які працюють
- Дарт-сезон Обов’язково спробуйте приготувати соду в домашніх умовах
- Завдяки різким дієтам ви не схуднете, краще спробуйте це
- Рекордсмени знову стрибнули в волосся Гороху, і панірувальні сухарі дратували Хель та Мір! JOJ