Стевія допомагає зменшити калорії в дитячому раціоні

Згідно з одним звітом, Стевія може допомогти зменшити цукор у продуктах та напоях, які вживають діти, зберігаючи при цьому солодкий смак.

стевія

В усьому світі влада закликає населення зменшити споживання цукру, особливо серед дітей. Надмірне споживання цукру додав, що у дітей є, це дискусія, в якій беруть участь усі - від батьків до політиків у всьому світі. Щоб продовжити дискусію, Центри з контролю та профілактики захворювань США (CDC, із скороченою англійською мовою) опублікували звіт про споживання доданого цукру у дітей та підлітків у Сполучених Штатах. У звіті узагальнено дані Національного обстеження здоров’я та харчування (NHANES) за 2005-2008 роки.

Хороша новина полягає в тому, що між періодами 1999—2000 рр. Та з 2005 по 2008 рр. Спостерігалося зменшення відсотка добових калорій від доданих цукрів. Однак діти все ще споживають багато калорій з цими цукрами, більше, ніж зазвичай рекомендується.

У середньому хлопчики споживають приблизно 360 калорій із додаванням цукру порівняно з 280 калоріями, які споживають дівчата. Чоловіки-підлітки споживають приблизно 440 калорій з цукрів, майже ½ склянки щодня, а дівчата-підлітки споживають 314 калорій, отриманих з цукру.

Очевидно, що хлопчики зазвичай споживають більше калорій, ніж дівчата, тому вони також їдять більше цукру. Виражаючись у відсотках, хлопчики споживають 16,3% щоденних калорій із додаванням цукру, а дівчатка 15,5%. Дієтичні рекомендації 2010 року для американців рекомендували споживання від 5 до 15% калорій від комбінації доданих цукрів і жирів, що передбачає максимум від 7 до 8% калорій від доданих цукрів, приблизно половина того, що в даний час споживають діти.

Цікаво, що їжа вносить приблизно на 20% більше доданого цукру в раціон, ніж напої. Майже шість з десяти калорій цих цукрів надходили з їжею, тоді як решта - з напоїв.