Напевно, ви не часто маєте справу зі своїми думками, жуючи під час їжі, оскільки це майже так само природно, як і саме дихання. Однак, якщо ви хочете схуднути без суворої дієти, можливо, ви захочете приділити набагато більше уваги рухам щелепи.

можете

Ви іноді встаєте з розладом шлунка після їжі і почуваєтесь незручно ситим? Це пов’язано з недостатнім жуванням, яке залишає шлунку всю роботу з травлення. Однак це не єдина проблема, яка виникає у таких випадках!

Жування та ожиріння

Ті, у кого легко надмірна вага, дослідження кажуть, що вони зазвичай жують менше, ніж ті, хто довго обертає прикус у роті. Збільшуючи кількість жувальних рухів, темп прийому їжі зменшується, тому кількість споживаної їжі за певний час може бути до 15% менше.

Це особливо цікаво, оскільки приблизно через 20 хвилин після прибуття першого укусу організм видасть знак насичення, майже повністю, незалежно від того, скільки ви насправді з’їли. Інший вивчення Доведено, що люди, що повільно жують, почуваються більш задоволеними, оскільки споживання калорій в середньому приблизно на 10% менше.

Перший крок у травленні

Жування полегшує процес травлення не тільки завдяки тому, що воно подрібнює їжу на більш дрібні шматочки, хоча це також дуже допомагає ферментам.

Також дуже важливо, щоб, пережовуючи їжу, вона контактувала зі слиною, в якій багато сполук готують шлунок до його функцій. Дуже важливою з них є ліпаза, яка допомагає розщеплювати жири, але перетворення крохмалю в цукор також починається в роті.

Втрата ваги шляхом підрахунку укусів

Підрахунок укусів може бути кращою стратегією, ніж підрахунок калорій, хоча все-таки дуже важливо звертати увагу на те, що ви їсте. Для початку порахуйте кілька разів, скільки укусів ви з’їсте під час їжі, а потім зменште кількість укусів на 20%.

Один наукова стаття студенти університету, які першими протестували процедуру цим методом, за перший тиждень втратили в середньому 1 кілограм за 60 десятиліть.