Неділя, 1 червня 2008 р
150-грамова дієта
Я планую вже тисячу років остаточно підсумувати суть усієї дієти. З одного боку, непогано було б мати можливість колись повернутися сюди, коли мені це буде потрібно. (Якщо у мене є четверта дитина, я можу дотримуватися дієти). З іншого боку, багато людей просили мене узагальнити суть у декілька рядків.
Я заздалегідь описую, що три місяці сидів на цій дієті через гестаційний діабет. З Karcsi мій цукор став занадто високим, він становив десь 7,8 в базовому стані, який, на жаль, почався з дієти. Це, у свою чергу, мало великий позитив: я залишався худим. Я почала з 60 фунтів до вагітності (з великою кількістю різдвяного печива, а потім підібрала 2 фунти до стандартних 58), мені було 52 фунтів через два тижні після пологів. Дієта досить стійка, тому що дотепер я зміг набрати лише 54 кілограми. Я помітно схуд на стегнах, руках, обличчі (думаю, і в грудях, і в животі, але я насправді цього не бачив через молоко і абабу:)))))
сніданок: 4 дкг цільнозернового хліба з маслом, сиром, салямі, перцем, помідорами. (з них 4dkg хліба містить 20гр повільно засвоюваного ch. Перець і помідори також містять ch, але його можна вживати незліченну кількість, оскільки вміст ch незначний, тому це не спричиняє значного збільшення рівня цукру в крові)
десята година: 2 дл молока, 3 печива з корповіту (2 дл молока = 10 г швидкого вживання, 3 печива = 9 г повільного вживання)
обід: 6 dkg макаронів твердих сортів з сиром та крихітною сметаною. 6 дкг макаронних виробів становлять 50 г повільної кількості ch, кількість сметани тут незначна, тому що я роблю це руйнівний шматочок. (інакше 1 дл сметани містить 4 г ch)
перекус: 20 дкг нектарину, кава з крихітним молоком (1 дл) та підсолоджувач (10 дкг нектарину містить 9гр. хв, тобто загалом 18 ч., до якого надходить мало молока, з яких 1 дл.
вечеря: салат з баклажанів
Інгредієнти:
баклажани: 30 dkg - 15 ch
паприка: 15 dkg - 5 ch
помідори: 15 dkg - 6 ch
оливки: 6 dkg - 3,6 ch
сир: 20 дкг - 0 ч
Всього: 29,6 ч. І 3 порції салату в моїй мисці. З цього дня я з’їв 1 порцію, загалом 9,8 гр
Я з'їв 1 йогурт danone activia (близько 5 г), 1 дл молока (5 г), 3 дкг цільнозернового хліба з маслом (15 г)
догляд: 3 штуки печива з корповіту
Сподіваюся, я це описав зрозуміло, якщо є питання, ви можете сміливо бомбити його.
Дякую за допомогу Пату, моєму улюбленому дієтологу, який дуже допоміг під час дієти, бо, мабуть, я б не насолоджувався життям, якби він не сказав мені смаколиків, я отримав так багато, але так багато порад. І останнє, але не менш важливе: він страждав зі мною:)