Інгредієнти:

страшенно

2 ек. свіжотертий імбир

Стаття 2 часник

1 пучок свіжої моркви

1-2 пасма зеленої цибулі

2 кубики супу

Ось як це зробити:

Дрібно нарізану цибулю обсмажте на невеликій кількості олії, додайте подрібнений часник і імбир, потім обваляйте в цій основі подрібнені овочі та додайте кубики супу. Залити водою, посолити, поперчити за смаком і дати варитися.

Коли овочі розм’якнуть, суп пюрируйте паличним міксером. Залишивши його на шматки, це зробить його ще більш захоплюючим! (Ви також можете додати трохи вершків за смаком.)

Додайте терту апельсинову цедру і вичавлений сік. Остання дегустація, коригування смаків - і все готово!

Зі свіжим чилі, нарізаною кубиками зеленою цибулею та листям коріандру це просто супер! Вичавіть на нього зелений лимон, зробивши його ще більш смачним!

Великий друг моркви - зелений горошок, як би ви зробили з нього суп? Або ви віддаєте перевагу чомусь особливому? Познайомтесь з кукурудзяним супом!