Я справді не можу звинуватити ім'я в назві, у мене воно є серед вирізок, і я хотів спробувати. Якщо є проблема, я перепишу його. Я пишу, що це холодна овочева страва для літнього бенкету з м’яса, смаженого на грилі, найкращих смаків, приготованих напередодні. Я зробив половину дози 1/2 кг моркви і зараз так мало шкодую.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Очищену і вимиту моркву очистіть від шкірки і наріжте картоплею фрі, готуйте в підсоленій воді лише 3-4 хвилини.
Потім негайно замочіть його в крижаній воді на хвилину, щоб зберегти колір.
. і нехай капає.
Вилийте в казан вино, олію, очищений часник і попередньо зварену моркву. Посоліть, приправте і трохи тушкуйте моркву, але не до м’якості.
Полити бульйон оболонкою і відставити, додати оцет, сіль, подрібнений часник, перець, кріп, раску, петрушку, гострий перець.
Покладіть моркву, добре перемішайте і залиште на холоді мінімум на 6 годин.
Приготовані згідно з цим відсіком:
Шматок м’яса обсмажуємо на грилі. чи ні, ми можемо їсти як веганську їжу.