Якщо ви підраховуєте макроси або просто намагаєтеся збільшити споживання білка для нарощування м’язів, то ви знаєте, наскільки важливо вживати потрібну кількість білка на день. Харчова тенденція, яка потрапляє на прилавки в санаторіях, що може вам допомогти, - це високобілкові спреди, відомі також як відомі горіхові масла/глазур, що смакують як рай на ложці.

вмістом

У порівнянні з більшістю горіхових масел, середня доза від 6 до 8 грамів білка, що поширюється, може містити до 14 грамів білка на порцію завдяки таким добавкам, як сироватковий білок. Вони також дуже жирні

Спакуючі аромати та нестримна капаюча структура, що є практичним для Instagram, збільшують привабливість білкових спредів. Крім того, бренди мають відмінні аромати, такі як яблучні чіпси, бананові горіхи, бісквітне тісто та гострі торти, тоді як Buff Bake продає смачні сорти, такі як Snickerdoodle, Cinnamon Roll та Rocky Road. Поширення з гранатових вуглеводів "Ліщина-горіх" - це мертвий дзвінок для цього, так що захоплюючий шоколадний спред під іншою назвою.

Білкових спредів достатньо, щоб попросити десерт у будь-який час доби - намажте їх млинцями, фруктами, вівсяними пластівцями, тостами чи будь-чим іншим, про що ви можете подумати - але чи справді ці багаті білками спреди є частиною здорового харчування? Відповідь: Це залежить від списку папок.

"Важливо розуміти, що не всі екстракти з високим вмістом білка еквівалентні", - сказала Джессіка Тосто, доктор медичних наук, клінічний координатор Програми харчування та дієтології МС в університеті Пейс. Тосто зазначає, що деякі спреди на низькокалорійному ринку містять багато штучних підсолоджувачів та наповнювачів, тоді як інші спреди можуть містити більше калорій та більше цукру.

Розгляньте можливість порівняння позначення білкового розповсюдження із позначенням звичайного вершкового масла, такого як мигдальне масло, яке часто містить інгредієнт: мигдаль. "Вміст білка не такий високий, і ви можете отримати більше калорій з мигдального масла, ніж деякі низькокалорійні, з високим вмістом білка спреди, але ви також отримуєте інші переваги від вживання цих корисних горіхів, без додавання цукру або штучні інгредієнти більше обробляються Spread ", - говорить Тосто. (Пов’язане: 5 пачок високобілкової сировини та саджанці, які ви можете покласти в пакет)

Звичайне правило для спредів (або будь-якої упакованої їжі для даної речі) полягає в тому, що чим менше інгредієнтів, тим краще. Інша річ, про яку слід пам’ятати, це те, коли проліферація має інше джерело білка, оскільки більшість із них є одним із видів білка. Стейсі Гулбін, штат МС, зареєстрований дієтолог у Денвері, рекомендує знайти розширення, багате на білки, яке використовує ізолят сироваткового білка проти концентрату сироваткового білка.

"Ізолят сироваткового білка має менше лактози і легше турбувати більшість людей - особливо тих, хто страждає непереносимістю лактози або синдромом подразненого кишечника", - говорить Гульбін.

Слід також звернути увагу на вміст цукру, який легко протидіє будь-якій користі, яку ви могли б отримати від вищих білків. Гульбін рекомендує уникати цукрових спиртів, які, як відомо, спричиняють неприємне травлення у деяких людей.

Не забувайте про розмір порції. Як і горіхове масло, калорії можуть легко вийти з-під контролю кількома неміряними краплями в чашку. Наприклад, якщо ви хочете приготувати два рисові коржі з білковими спредами та ягодами, використовуйте харчову вагу, щоб переконатися, що вони залишаються в одній-двох ложках супу.

Якщо ви обережно ставитесь до інгредієнтів, цукру та розмірів порцій, спреї можуть бути частиною здорового харчування середньостатистичної активної людини, говорить Сара Райан, доктор медичних наук, директор Техаської академії харчування та дієтології Південного Сходу. Білкові спреди часто містять здорові для серця жири та клітковину, що ідеально підходить, якщо вам потрібен делікатес, який голодує через годину.

Але ось у чому річ: настільки смачними та функціональними, як ці білкові спреди, вони не повинні замінювати продукти з усім білком з високим вмістом білка. (Якщо мова йде про продукти з "печивом", "глазур'ю" або "шкіркою" в назві чи на етикетці, це не є здоровою їжею, навіть якщо ви купуєте її в магазині здорового харчування ", - говорить Крістін Коскінен, RDN, зареєстрований експерт з питань харчування у Кенневіку, штат Вашингтон.

Більшість американців мають достатньо білка у своєму раціоні, каже Коскінен, тому доповнення більшою кількістю білка не завжди є кращим. (Ще одне виправдання - тости з авокадо на кожен прийом їжі

Це означає, що якщо ви вже харчуєтесь здорово і хочете задовольнити своїх ласунів кількома іншими досягненнями, ось три смачні (і пристойно поживні) білкові намазки: Горіхи - більше білка, багатого арахісом, поширюється в солоній карамелі (nut-n-more.com; 13 доларів)

188 калорій, 12 грамів жиру, 5 грамів чистих вуглеводів, 12 грамів білка, 1 грам цукру (2 столові ложки)

P28 Високий вміст білка в серцевині Apple ] 200 калорій, 16 грамів жиру, 6 грамів чистих вуглеводів, 14 грамів білка, 3 грами цукру (2 столові ложки)

Дикі друзі колагенове масло

170 калорій, 14 г жиру, 4 г чистих вуглеводів, 9 г білка, 2 г цукру (2 столові ложки)