На думку британських вчених, психічне здоров’я також залежить від вибору правильних продуктів. Це також підтвердило останнє дослідження, в якому взяли участь двісті добровольців. Цілих 88 відсотків з них сказали, що їхнє психічне здоров'я значно покращилося після коригування меню
16 квітня 2004 р. О 00:00
приблизно: 26 відсотків поліпшили настрій, ще 26 відсотків учасників дослідження позбулися тривоги та панічних атак та 24 відсотків депресії.
Водночас дослідники скоригували споживання їжі, яку вони назвали «стресовими факторами». Це цукор, кофеїн, алкоголь, шоколад, страви з білого борошна, молочні продукти, добавки, насичені жири до мінімуму і навпаки, збільшили частку фруктів, овочів, риби та чистої води у своєму раціоні. Горіхи, насіння, клітковина і білки - також серед компонентів меню, які позитивно впливають на наш розум.
Крім того, фахівці для поліпшення психічного самопочуття та працездатності рекомендують регулярне вживання їжі, яке починається зі сніданку. Багато людей пропускають перший прийом їжі за день - а потім задаються питанням, чи не втомилися вони і не дратуються.