Ожиріння сьогодні є поширеною хворобою в Угорщині, але є люди, які мають таку ж проблему набору ваги на кілька кілограмів, як ті, що страждають від надмірної ваги.

Дієтологія використовує кілька методів розрахунку для визначення ідеальної маси тіла, худорлявості та ожиріння.

очерету

Відома багатьом Індекс Broca виходячи з ідеальної маси тіла: зріст тіла (см) -100-10%. ІМТ-t (Індекс маси тіла = ІМТ) отримують діленням маси тіла на квадрат зросту тіла в метрах. Значення ІМТ від 20 до 25 є нормальними, надмірна вага - вище, ожиріння - вище 30, а низька маса тіла та худорлявість - нижче 20.

БІЛЬШЕ, ніж СЛУЧШІШИЙ, ніж СТРУЖ?

Худість - це не обов’язково патологічне явище. Якщо, з іншого боку, це підозрюється, важливо виключити будь-який патологічний процес, що лежить в основі, психічні причини. Лікар повинен бути проінформований про спосіб життя пацієнта, харчові звички, точну кількість та склад споживаної їжі.

Якщо ретельне медичне обстеження не виявляє змін, і споживання поживних речовин також є достатнім, ми говоримо про структурну тонкість.

Якщо склад або енергетичний вміст споживаних поживних речовин є недостатніми, ми намагаємось досягти встановленого збільшення ваги шляхом зміни харчових звичок та режиму харчування.

ЯК ПОЧАТИ З «ЛІКУВАННЯ ВІДГОТОВЛЕННЯ»?

Спочатку потрібно розрахувати добову потребу в енергії. Він охоплює в середньому 2500-2800 ккал на добу для чоловіків і 2100-2400 ккал для жінок. На ці значення впливає фізична робота, спорт та дозвілля протягом дня. Однак, застосовуючи здорову дієту, необхідно звертати увагу не тільки на енергетичну вміст поживних речовин, але і на відповідне співвідношення жиру, білка та вуглеводів. Якщо наша мета - збільшити масу тіла, розрахована потреба становить приблизно Рекомендується вносити на 25% більше енергії.

Меню повинно містити потрібну кількість і пропорцію білка. Потреба в білках може бути задоволена білками тваринного та рослинного походження. Включіть в раціон молоко, різні молочні продукти, яйця. З м’яса перевага віддається птиці та рибі.

З овочів особливо рекомендуються ті, що містять крохмаль: картопля, рис, бобові (квасоля, горох, сочевиця).

Що стосується жирів, прагніть до правильного співвідношення жирів тваринного та рослинного походження. Використовуйте достатню кількість рослинних олій, багатих поліненасиченими жирними кислотами.

Джерело вуглеводів має бути переважно рослинного походження. Продукти з високим вмістом вуглеводів включають цукор, мед, крупи та продукти борошномельної та хлібопекарської промисловості (борошно, хліб, випічка) - їх також можна вживати, але в помірних кількостях.

Також ми їмо свіжі овочі та фрукти у достатній кількості, за допомогою яких ми також забезпечуємо організм вітамінами, мінералами та мікроелементами та харчовими волокнами, необхідними для хорошого травлення.

Бажано розподіляти їжу п’ять разів на день, щоб не перевантажувати травну систему. Тож включимо десятки та закуски: немовля, олійні культури, фруктові смузі.

Споживання енергії також можна збільшити шляхом збагачення. Їжу можна збагатити білками: яєчні білки, тертий сир, сир, сир, субпродукти. Серед вуглеводів ми можемо використовувати мед, коричневий цукор, фруктові сиропи, варення. Ми можемо робити затяжки з овочів, використовуючи булочки та яйця. Для збагачення також можна використовувати жири: масло, маргарин, вершки, сметана, олії холодного віджиму для свіжих салатів.

Овочі та фрукти є важливими джерелами вітамінів та харчових волокон, головним чином пектину, який травні соки не можуть розщепити. Тому надмірне споживання під час «схуднення» не рекомендується, цю властивість рослинних харчових волокон можуть успішно використовувати ті, хто хоче схуднути.

доктор. Жила Габріелла

Окрім харчування, звичайно, слід подбати і про те, щоб не пропускати регулярні щоденні фізичні вправи. Важливо також створити душевну рівновагу та духовний спокій.


Більше інформації на сайті Biovital-Melissa.