Збалансована дієта - це більше, ніж просто задоволення ваших потреб у харчуванні - це особистий план, який збалансовує ваші улюблені та нелюбові страви та ваш спосіб життя.
Люди часто думають: «Дієта хороша чи погана?» Але це досить складне питання, адже насправді ми щодня сидимо на дієті. У кожного з нас є свої харчові звички та схеми, які складають звичну нам «дієту». Іноді ми вносимо зміни до цієї дієти - ми часто зменшуємо споживання калорій, і в цьому випадку ми можемо сказати, що ми “сидимо на дієті”.
Чому дієта хороша чи погана?
Безумовно існують «хороші» і «погані» способи харчування. Ми всі знаємо людей, які ретельно підбирають їжу і добре харчуються, а також тих, хто, мабуть, не їсть нічого, крім фаст-фуду та п’є малину. І якщо вам потрібно схуднути, то "дієта" в найзагальнішому розумінні цього слова, мабуть, хороша річ. Але це насправді залежить від того, як ви підходите до схуднення.
Якщо ваша скорочувальна дієта така, що ви можете її дотримуватися, це так збалансований і призводить до здорової швидкості схуднення, тоді так, у такому випадку це дієта однозначно "добре". Але якщо скорочувальна дієта, яку ви намагаєтеся дотримуватися, є незбалансованою і настільки суворою, що з нею доводиться турбуватися, або якщо вона настільки низькокалорійна, що у вас немає енергії або ви худнете занадто швидко, це «погано».
Найкраща дієта - та, яка підходить саме вам
Найбільш вдалий план дієти - це план харчування, який працює щодня і забезпечує ваше тіло необхідними поживними речовинами та продуктами, які ви їсте. Це дієта, яка відповідає вашій спосіб життя, за яким можна стежити все життя.
Як ви можете створити план, який підходить саме вам із такою кількістю різних «дієт»? Найкращий спосіб почати - дотримуватися деяких основних принципів, а потім коригувати свій раціон, поки не знайдете дієту, яка вам підходить.
Створення здорового харчування з нуля
Подумайте про побудову свого раціону як про будівництво будинку. Почніть з хорошого фундаменту, побудуйте опорні конструкції, а потім додайте обробні елементи, щоб персоналізувати свій план і зробити його вашим унікальним.
Якщо ви будуєте будинок з нуля, у вас спочатку бюджет. Подібним чином, якщо ви складаєте дієту, спочатку ви повинні знати, скільки калорій потрібно переробити. Подібно до того, як будинки будуються різного розміру, так само і люди, і потреби в калоріях. Потреба в калоріях для вас індивідуальна і значною мірою визначається структурою вашого тіла та величиною вашої активності. Ви не можете планувати, що їсте, поки не уявите собі, що таке ваші щоденні витрати.
Як і будинок, їжа потребує міцного фундаменту. В ідеалі ядром вашої дієти будуть білки, джерела корисних вуглеводів (у вигляді овочів, фруктів та цільного зерна) та невелика кількість корисних жирів. Ваша мета - розщепити калорії з білків, вуглеводів та жирів у спосіб, який відповідає вашим потребам.
У більшості випадків приблизно половина калорій надходить з вуглеводів. Друга половина буде більш-менш розділена між білком і жиром. Білки, вуглеводи та жири, які ви вживаєте, разом з вітамінами та мінералами, які потрібні вашому організму, забезпечують підтримуючу структуру для вашого раціону.
Адаптуйте свій раціон до довгострокового успіху
Після завершення основного будівництва ви зможете прикрасити та налаштувати свій будинок. Те саме стосується і вашого раціону. Ви можете налаштувати свій план харчування, вибравши їжу, яка відповідає вашим смакам та стилю життя.
Персоналізація насправді є запорукою успіху. Зосередьтеся на виборі здорової їжі, яка вам найбільше подобається. Важливим є загальна якість вашого раціону.