майже

Лише через 4 роки лікарі з’ясували, чому хлопчик майже перестав бачити. Він харчувався лише шкідливою їжею, їжею без поживних речовин, але з великою кількістю порожніх калорій.

Він їв смажену картоплю, чіпси, білий хліб, шинку та ковбаси. Він був майже сліпим через погану та недостатню кількість поживних речовин дієту, а також мав проблеми зі слухом. Нездорова їжа згадується у ЗМІ у зв'язку із серцево-судинним ризиком, надмірною вагою та раком, говорить Ріс Гаррісон з Брістольської очної лікарні, який разом із колегами опублікував цю справу в журналі Annals of Internal Medicine. Однак він вказує на це недоїдання також може назавжди пошкодити нервову систему, особливо зору. Люди менше знають про цей факт.

Обмежувальний розлад

Вперше хлопець прийшов до сімейного лікаря, коли йому було 14 років. Він скаржився на хронічну втому. Аналізи крові показали, що він був анемічним і мав низький рівень вітаміну В 12. Лікар призначив йому ін’єкції вітамінів і рекомендував їсти здоровіше. У 15 років він почав гірше чути, і незабаром після цього зір різко погіршився. Лікар був безпорадний, але він не відправив хлопця до спеціаліста з нервово-очних хвороб до 17 років.

Спеціаліст швидко виявив пошкодження зорового нерва, але не зміг знайти причину. Він не виявив запалення або пригнічення нервів. Рівні вітаміну В 12 вже були в порядку, генетичний тест на рідкісні захворювання був негативним. Хлопчик розповів експерту, що не вживав алкоголю, не палив і не вживав наркотики. Однак він зізнався, що уникає більшості продуктів харчування з початкової школи. У меню у нього лише фрі швидкого харчування, певні види чіпсів, білий хліб, кілька скибочок шинки та сосиски. Калорійність і нездорова дієта не відображалися на його вазі - на момент обстеження він міряв 173 см і важив 65,7 кг, тому його ІМТ відповідав стандарту.

З низьким вмістом міді, селену та вітаміну D

Експерти були вражені його зізнанням і водночас заохочували дослідити інші, не зовсім загальні лабораторні параметри. Вони це виявили у пацієнта низький рівень міді та селену та значно знижений рівень вітаміну D. Щільність його кісток також була нижчою за норму у його віці.

Відомо, що Дефіцит деяких вітамінів, таких як мідь, може призвести до пошкодження зору. Однак лікарі не думали, що це могло бути спричинено нездоровим харчуванням когось із мешканців розвиненої індустріальної країни. Експерти сходяться на думці, що у випадку з хлопчиком мова йде не про звичайну грудку чи балування, а про серйозний діагноз - обмежувальний розлад харчування. Порівняно новий, нещодавно названий діагноз проявляється тим, що пацієнт - переважно дитина чи підліток - вживає дуже обмежений асортимент продуктів.. Наприклад, це просто рідка дієта, яка побоюється зригування твердою речовиною, або вибирає лише продукти певного кольору, смаку чи запаху.

Діагноз прийшов пізно

На відміну від анорексії або булімії, обмежувальний розлад не базується на страху набору ваги. Однак наслідки нестачі поживних речовин подібні. Розлад часто сягає корінням у дитинство, коли дитина, як правило, неохоче і більш чутлива до смаку, текстури або консистенції їжі. Це не може бути вирішено наказами, лікування триває кілька років і має залучати бригаду, що складається з педіатра, психолога та нейропсихіатра. Однак діагноз англійському підлітку не допоміг - хоч лікар і зумів нормалізувати рівень поживних речовин в його організмі, але зір був назавжди пошкоджений.