У наш час дедалі моднішою стає так звана палео дієта, суть якої полягає в тому, що заповзятлива людина, яка хоче схуднути, повинна вживати тільки та виключно продукти, які наші «предки».
Трохи розширившись, це маскує необхідність виключати з раціону зернові, бобові, картоплю, більшість молочних продуктів, цукор та борошно, але ми можемо вживати різноманітне м’ясо (переважно червоне м’ясо) та фрукти на невизначений час. Однак сьогодні нове дослідження проливає нове світло на цю дієту у світлі Дослідницької лабораторії археології та історії мистецтва Оксфордського університету.
За словами Габріеле Мачо, керівника дослідження, дієта Палео, яку практикує стільки людей сьогодні, не відповідає дієті багато тисяч років тому. Наші предки жили в основному не м’ясом, а скоріше фруктами та овочами, головною частиною раціону яких були тигрові горіхи (Cyperus esculentus, більш відомий як мелений мигдаль або мигдальна трава).
"Мигдалеву траву і сьогодні можна придбати в різних магазинах, і сьогодні вона широко використовується у кулінарії, тому її не важко знайти", - сказав Мачо. "Ця рослина була чудовою сировиною для представника середньовисокого роду Хомініні, який мав порівняно великий мозок. Ось чому представники цього роду змогли пережити все протягом мільйонів років, навіть зміни клімату".
Звичайно, не тільки наші предки вживали мигдальну траву, але й різне м’ясо. Але і тут червоне м’ясо було не основним джерелом їжі, а різними глистами, черв’яками та кониками. Якщо ви дійсно хочете стежити за тим, як би виглядала справжня дієта палео, ви можете поглянути на дієту Paranthropus boisei (Людина Лускунчик). У представників роду були величезні скреготні зуби і міцні щелепи, і в даний час найкраще їх порівнюють бабуїни, тобто сучасне сприйняття також повинно базуватися на їх харчуванні.
Це, мабуть, не змінює дієту Палео "божевільною", і це не така велика проблема, оскільки відгуки насправді використовують цю річ. У дослідженні також було лише зазначено, що за цим стоїть проблема з "історією".