Рецепт суфле з курки та сиру
1 Морква, нарізана кубиками
100 гр гороху, очищеного від шкірки
1 склянка молока
3 столові ложки вершкового масла і трохи оливкової олії
5 столових ложок борошна
4 збиті яйця
Тертий сир
300 гр вареної та подрібненої курки
М’ясо приправляємо сіллю, перцем і часником, виносимо на сковороду з оливковою олією і час від часу рухаємося.
Потім ми змішуємо з бешамелем і кмином, і додаємо збите яйце і половину тертого сиру.
Ми подаємо в окремих мисках, вже змащених жиром, придатних для духовки.
Завершуємо, поклавши зверху сир, що залишився, і ставимо в духовку при температурі 200º, приблизно 25 хвилин.
Є ті, хто любить класти кмин, а ті, хто цього не робить, є ті, хто кладе селеру або якийсь інший овоч, тому зрозуміло, що в будь-якому випадку це буде чудово, і тому я ставлю ці фантастичні відео з деякими різновидами