Пілотне дослідження, проведене в рамках дослідницької групи DogRisk в Університеті Гельсінкі, показало, що собаки, які їли сухий корм на основі рису, мали у шерсті вищий рівень миш'яку, ніж собаки, у раціоні яких не було рису.
Враховуючи, що собаки часто їдять одну і ту ж їжу щодня протягом тривалого періоду часу, іноді навіть протягом усього життя "ми повинні визнати ризик тривалого накопичення таких забруднень, як отруйні метали. Миш'як широко поширений в навколишньому середовищі і накопичується, особливо в рослині рису. Оскільки рис є загальним інгредієнтом сухого корму для собак, ми хотіли знати, чи не може це становити ризик хронічного впливу миш'яку у собак ", - пояснює він. Сара Розендаль, з Гельсінського коледжу ветеринарної медицини.
Пілотне дослідження порівняв рівень миш'яку у шерсті семи собак, які їли суху собачу їжу на основі рису (в якому першим або другим інгредієнтом був рис) та дев’ять собак, у раціоні яких не було рису. Усі собаки були стаффордширськими бультер’єрами і їли дієту як мінімум рік до початку дослідження.
Згідно з дослідженням, у собак, які їли суху їжу на основі рису, рівень шлунку миш’яку був вищий, ніж у собак, які не їли рису. Середній рівень миш'яку у собак, які їли сухий корм на основі рису, також був вищим, ніж рівень миш'яку, який спостерігався у собак у попередніх дослідженнях.
“Цікаво було побачити, що собаки з найнижчим рівнем миш’яку харчуються дієтами з сирої їжі. Наприклад, у собаки з найбільшим вмістом миш’яку рівень миш’яку був у 3,5 рази вищим, ніж у собак з найменшим вмістом миш’яку », - говорить Розендаль.
Хоча різниця середніх рівнів миш'яку між двома групами була статистично значущою, різниця була досить невеликою. Це означає, що з точки зору токсичності відмінності можуть бути не суттєвими. Дослідження токсичності миш’яку у собак обмежені і зосереджені в основному на пошкодженні нирок, пов’язаному з вищими рівнями миш’яку, ніж це спостерігалось у цьому дослідженні. Тим не менше, різноманітні хронічні захворювання, включаючи рак, діабет та неврологічні розлади, пов'язані з низьким рівнем впливу миш'яку у людей. Встановлено, що у людей, які харчуються безглютеновими дієтами, рис яких є основною їжею, підвищений рівень миш’яку.
"Відповідно до того, що ми знаємо сьогодні, наші результати не вказують на те, що вживання сухого корму для собак на основі рису є токсичним або небезпечним для собак. Однак через негативні наслідки для здоров’я, пов’язані з хронічним впливом миш’яку на людину, ми не можемо ігнорувати можливість подібних наслідків у собак. До нових досліджень було б розумно уникати годувати собак дієтами на основі рису протягом дуже тривалих періодів і, натомість, годуйте більш різноманітною дієтою ", - говорить Розендаль.
ЯК ВИКОНАНО ДОСЛІДЖЕННЯ?
У дослідженні використовувався аналіз капілярних мінералів за допомогою мас-спектрометрії з індуктивно зв'язаною плазмою (ICP-MS) для вимірювання рівня миш'яку в шерсті собак.
Цей метод широко використовується в дослідженнях людей, і останнім часом йому також приділяється все більша увага в дослідженнях собак. Носіння волосся дає можливість краще довгостроково читати рівні, тоді як рівень крові може швидко коливатися. За результатами цього дослідження, Аналіз мінеральних речовин для волосся можна вважати інформативним, недорогим та неінвазивним методом вимірювання рівня миш’яку у собак.
«Ми дуже раді підтвердити корисність капілярного мінерального аналізу в цьому дослідженні. Аналіз капілярних мінералів є дуже цікавим методом, і ми плануємо використовувати його також у майбутніх дослідженнях », - говорить дослідник.