Сухофрукти є улюбленою їжею закусочних, оскільки зменшують тягу до солодощів завдяки концентрованому вмісту цукру.

справжня

У процесі сушіння плід втрачає вміст вологи, але інші його інгредієнти залишаються цілими, що зберігає його позитивний вплив на здоров’я. У міру випаровування води під час термічної обробки висушені укуси стають значно солодшими та не раз смачнішими.

Вміст калорій, безумовно, варто підрахувати, оскільки набагато легше і швидше їсти із сухофруктів, ніж зі свіжих фруктів, але їх значний енергетичний вміст може бути навіть несподіванкою - особливо для тих, хто хоче схуднути. Ця їжа зовсім не є чорним списком, вас не потрібно виганяти з кухні, просто варто їсти помірковано, і ви не можете пропустити підрахунок. Його також можуть вживати діабетики, з подібними обмеженнями: стеження за кількістю вуглеводів та його запис. Небесний делікатес - ідеальний десерт сам по собі, але ви не можете кинути свої гастрономічні шедеври ні з якою допомогою.

Навіть простий бісквіт може перетворитися на чарівний десерт за підтримки певної сушки, а під час випікання тверді шматочки розм’якшуються, створюючи повну гармонію з текстурою тіста. додані сухофрукти. Практично неможливо сказати, яка є найпопулярнішою з багатьох альтернатив: сливи, персики, родзинки, біла полуниця, ягоди годжі тощо. Тільки ваш смак може визначити “порядок популярності”. У будь-якому випадку, безсумнівно, було б шкода пропустити слинявий, слиновиділяючий смак свого життя та своїх кухонних творінь, оскільки вони можуть буквально підсолодити їх.