Ми починаємо з того, що робимо крем, тому що перед використанням йому потрібно відпочити в холодильнику кілька годин. Жовтки яєць перемішують на пару ручним віночком до загустіння, потім трохи відставляють і розтоплюють над парою в каструлі, а потім посипають яйцями для отримання однорідної маси. Дайте трохи охолонути, а потім збийте вершки у тверду піну разом з піною. Для масажу теплого шоколаду додайте піну і обережно закрутіть. При розміщенні в холодильнику.

sünisüti

Тісто для бісквітного торта готується звичайним способом, потім тісто розгладжується в деко, застелене папером для випікання 40 * 40, і випікається при 180 градусах протягом 15-20 хвилин. Перевірте за допомогою тесту голкою, що він готовий до виймання, і негайно накрийте його чистим кухонним рушником, витягніть папір для випікання і скрутіть на кухонний рушник у вигляді рулету, використовуючи його, щоб він охолодився. Це допомагає запобігти висиханню і розкочуванню тіста. Остигнувши, змастіть один бік варенням і виріжте з нього 6 рівних смужок. Смужки накручуються спірально і з’єднуються одна за одною.

Вийміть охолоджений крем з холодильника і повторно піните його за допомогою машини, щоб він міг потрапити в декоративну трубочку, яку ми наносимо на поверхню торта, а потім за допомогою кельми красиво видаляємо надлишки.

Втискаючи в крем, викладіть дитячі бісквітні коржі збоку торта, які ми зв’язуємо стрічкою, так буде красивіше і довговічніше;) Решта крему притискаємо зверху торта у формі конуса,.

Готовий теж: D Перед подачею на стіл не повинно зашкодити відпочити в холодильнику;) Побавтесь підготовки!

Сподіваюся, я зустріну оголошення 24-ї САД, поточна тема якої ви також можете отримати звання чудо весняного пирога.