Лікар стверджує, що супи зникають з нашого раціону, і ми повинні повернути їх туди.

запускає

Поділитися статтею

Суп бурчить. Це правило застосовується не лише у Словаччині, але іноді є основною їжею на декількох кухнях. У Телерані, що Влад сказав про супи та їх приготування, їх також готував шеф-кухар Владко Морохович, а з точки зору здоров’я їх сили підкреслив гастроентеролог Яролім Шутка.

Лікар стверджує, що супи зникають з нашого раціону, і ми повинні повернути їх туди. Зрештою, люди їх їли з 10 століття до нашої ери. За словами Шутека, приготування цієї страви вже готує наш організм до травлення.

Хороший курячий суп - найкращий засіб для реабілітації та відновлення після хвороби або пологів.

Супи допомагають нам розігрітися, деякі густі стають основною стравою. Особливо ті бобові культури, які є джерелом білка. "Коли не вистачало м’яса, суп був їжею, яка насичувала і забезпечувала джерелом енергії на цілий день", - пояснив Шутка.

Деякі країни починають день із супу. Морохович стверджує, що суп не тільки допомагає, але і зігріває, зміцнює і запускає до наступного прийому їжі.

Гастроентеролог додає, що важливо варити суп відповідно до сезону. А як же желе і чим корисні молочні супи для нас? Відповідь ви знайдете у відео.