Лікар стверджує, що супи зникають з нашого раціону, і ми повинні повернути їх туди.
Поділитися статтею
Суп бурчить. Це правило застосовується не лише у Словаччині, але іноді є основною їжею на декількох кухнях. У Телерані, що Влад сказав про супи та їх приготування, їх також готував шеф-кухар Владко Морохович, а з точки зору здоров’я їх сили підкреслив гастроентеролог Яролім Шутка.
Лікар стверджує, що супи зникають з нашого раціону, і ми повинні повернути їх туди. Зрештою, люди їх їли з 10 століття до нашої ери. За словами Шутека, приготування цієї страви вже готує наш організм до травлення.
Хороший курячий суп - найкращий засіб для реабілітації та відновлення після хвороби або пологів.
Супи допомагають нам розігрітися, деякі густі стають основною стравою. Особливо ті бобові культури, які є джерелом білка. "Коли не вистачало м’яса, суп був їжею, яка насичувала і забезпечувала джерелом енергії на цілий день", - пояснив Шутка.
Деякі країни починають день із супу. Морохович стверджує, що суп не тільки допомагає, але і зігріває, зміцнює і запускає до наступного прийому їжі.
Гастроентеролог додає, що важливо варити суп відповідно до сезону. А як же желе і чим корисні молочні супи для нас? Відповідь ви знайдете у відео.
- Суп, який зігріє вас Морквяно - апельсиновий крем з імбиром, РЕЦЕПТ
- Томатний суп - рецепт
- Морський лящ, салат з макаронних виробів, тефтелі з курки, маринована редька, рис, суп місо, мушан з чаван
- Суп з цибулі-порею із загубленим яйцем без глютену, без лактози
- СУП - Домашній бульйон з індички - Пітер Шкріпко ()