креветок

Спосіб приготування

1. Креветки очищені, їх голови зламані, їхня броня відірвана.

2. Хвіст креветок відкладений.

3. Буряк, селера, цибулю-порей очищають, миють і подрібнюють.

4. Часник очищається і подрібнюється.

5. Перець чилі без кісточок і подрібнений.

6. Вершкове масло розігріти, а потім кинути броню, голови, часник, цибулю-порей, буряк, селеру і добре обсмажити.

7. Влити половину вина і смажити знову.

8. Влийте вино, що залишилося, перемішайте чилі, шафран і знову обсмажте.

9. Коли знову добре почервоніє, залийте овочевий бульйон і варіть 15-20 хвилин.

10. Влийте вершки, доведіть до кипіння і подрібніть сік у пасту за допомогою паличного міксера.

11. Процідіть через сито, приправте сіллю і перцем і знову доведіть до кипіння.

12. Перемішайте креветки, але спочатку обсмажте їх на часниковій олії, нарешті варіть ще 2-3 хвилини і подавайте в теплі.

Більше рецептів у категорії Морепродукти
Рецепт салату з подвійною мідією
Рецепт, запечений з вершковим та овочевим сиром равликів
Рецепт копченої оселедця з йогуртовими яблуками та буряком

В описі Суп із запечених креветок Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (супових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Суп із запечених креветок Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (супових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.