Це рецепт супу з брокколі та шпинату з грінками абсолютно відрізняється від усього, що ви пробували раніше, цей рецепт вас зачарує. І дуже скоро це повернеться з ваших улюблених веганських супів.
Уявіть супер здоровий суп із грінками з коріандром та лимоном ... Оце Так! Вони радують і більше цим супом з брокколі.
Як дівчинка я галюцинувала супи, ви не уявляєте, наскільки. Я приходив додому і бачив, що є суп (і завжди був😳), і мій голод зникав. І навіть більше, мій голод був знятий, коли я їв суп з курячим або м’ясним бульйоном, я просто не міг (тому я кажу, що народився веганом). Але коли я виріс, коли я почав готувати те, що мені подобається, все змінилося. А тепер я супер шанувальник супів і більше, якщо в них зверху є сухарики, нут чи сочевиця чи якісь смачні хрусткі речі.
У чому користь супу з брокколі?
Цей рецепт супу з брокколі та шпинату надзвичайно простий у приготуванні та наповнений користю для нашого організму. Поєднання цих двох овочів наповнює нас вітамінами та мінералами, які починають захищати нас від холодних сезонів, алергії та інших дивних речей, що виникають.
Так, брокколі також має вітамін С. А шпинат та кінза навіть про це не згадують, у них також є маса корисних речовин. Це з супів ЗЕЛЕНІШІ Що я роблю, і один з улюблених у мене вдома.
Як приготувати суп з брокколі та шпинату?
Як ви можете собі уявити, брокколі - надзвичайно популярний овоч у мене вдома. Ці маленькі зелені дерева, як казали мої діти, ми їх все одно їмо. Приготувати цей веганський суп з брокколі так просто.
Перший крок для приготування супу
Ви повинні протушкувати цибулю на невеликій кількості оливкової олії. А коли він прозорий, ви додаєте часник, кладете брокколі шматочками і шпинат. Помістіть рідину і залиште, поки все добре не приготується.
Другий крок, змішайте овочі
Ви можете використовувати блендер або кухонний комбайн (афілійоване посилання). Я використовую обидва в залежності від дня. Якщо ви використовуєте блендер, він буде більш кремовим, ніж якщо ви використовуєте кухонний комбайн (партнерське посилання). Але з ними обома це буде ідеально.
Третій крок, зробіть грінки
Як зробити сухарики? Дуже просто, наріжте хліб і викупайте його з оливковою олією, додайте сіль і подрібнений часник. Ви ставите їх у розігріту до 350ºF духовку, поки вони не почнуть підрум’янюватися. Коли вони вийдуть, ви додаєте подрібнену кінзу і цедру лимона.
Поради, підказки, щоб приготувати НАЙКРАЩИЙ суп з брокколі зі шпинатом
- Якщо ви хочете зробити суп без олії, використовувати воду. Цибуля карамелізується трохи довше, але вона така ж насичена.
- Чи можна шпинат поміняти? Так. Замість шпинату можна використовувати мангольд, руколу або інший зелений лист.
- Суп з брокколі, якщо ви можете зробити це раніше і зберігати в холодильнику. Якщо у вас немає часу на приготування сухариків, додайте до нього хороший тост або насичене насіннє печиво.
- Щоб приготувати найкращі сухарики, шукайте хліб, який містить лише три інгредієнти: борошно, воду та дріжджі. Більше, якщо ви отримуєте цільнозерновий хліб краще.
- Ось інші рецепти приготування брокколі: смажена, на смак гастроном, сира, в салаті з яблуком, або в супі з лимоном і квасолею, або з вітаміном b12, або типовий крем з брокколі без вершків.
- Вхід: Я б подав цей суп з брокколі та шпинату
- Головна страва: трохи солодкої картоплі, фаршированої квасолею, і салат з мексиканської кіноа
- Десерт: це може бути фруктове або бананове морозиво з асаї або бананове морозиво з полуницею
Я даю вам рецепт і, сподіваюся, вам сподобається так само, як і мені
суп з брокколі та шпинату з грінками з кінзою та лимоном
так так, не забудьте сказати мені, як це було в розділі коментарів. А також скажіть мені, чи хотіли б ви побачити більше подібних рецептів. Виходить? Ну, ти скажи мені в Instagram, у FB або збережи цей рецепт для подальшого використання в Pinterest. І не забудьте дати йому 5 зірок.