Чай замовив шпинат на п’ятницю, вона порадила мені, що готувати в суботу. Ну, те, що я готую в неділю, залишилось мені. Я лягла ввечері спати і досі не знала, як це буде. Врешті-решт я зупинила свій вибір на супі з кислим картоплею з грибами. Чайні гриби можуть бути будь-якими. Я не був здивований, що Терезка завантажила його двічі, і хлопцеві теж сподобалось.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Подрібнену середню цибулю я обсмажив на олії. Я додала до нього 0,5 ч. Ложки меленого нового перцю.
Я очистила два зубчики часнику.
З морозилки я зібрав близько 300 г сухих грибів.
Я штовхнув на нього часник і трохи підсмажив.
Я додала в цибульну суміш сухі гриби, залила їх 200 мл води. Я дозволяю їм готувати, даю їм танути.
Тим часом я почистив і нарізав кубиками картоплю. Від вчорашньої кулінарної риби у мене залишилася шкірка домашнього копченого бекону. Я також додав його в суп.
Кладу нарізану картоплю в суп.
Я додав скибочку солі, мелений чорний перець, лавровий лист і 1 кульку свіжого перцю і меленого свіжого перцю. Коли картопля зварилася, я додав у суп близько 250 мл молока.
У трохи молока я розпакував 200 мл сметани та 1 столову ложку простого борошна.
Я влила його в суп, нехай вариться не менше 10 хвилин. Я додала скибочку цукру і скибочку вершкового масла, щоб суп пом’якшився.
Нарешті я дала свіжу петрушку.
Онучка завантажила мене двічі. Тільки зараз я помітив, що вона дивилася телевізор під час їжі.
Отже, мій намір покарати сім’ю за те, що вона не порадила мені, що готувати, у мене не вийшло:-) Усі мої поїдачі хвалили суп.