За допомогою наших рецептів риби ми хочемо допомогти тим, хто хоче частіше смажити та готувати рибу. Класичні рибні страви та нові рибні рецепти не тільки для святкового столу, а й для повсякденного життя.
Суп з рибними галушками
2 чайні ложки приправи - багато овочів
1 чайна ложка приправи угорська
50 dkg риб’ячої кістки (короп чи хвіст)
Шампіньйони 40 дкг
1 м’ясний зелений перець
1 гострий гострий перець
4 столові ложки олії
1 столова ложка борошна
До рибних кульок
30 дкг філе коропа
2 столові ложки їдять крохмаль
половина ложки мокко меленого перцю
1 невеликий пучок петрушки
4 столові ложки борошна
THE риб’ячі кістки промиваються, покласти в каструлю і налити на неї 1,3 літра води. Посипте приправою, доведіть до кипіння, а потім накрийте кришкою і варіть на повільному вогні протягом 45 хвилин. Цибуля дрібно, гриби не надто тонкі скибочки, а помідори і два види перцю нарізають сантиметровими кубиками.
Цибулю обсмажуємо на олії. Спочатку гриби, потім через 2-3 хвилини підсмажування додайте перець і обсмажте на сильному вогні. Додаємо помідори, потім посипаємо їх угорською приправою. THE змішати сметану з борошном і 0,5 дл води до однорідності, гриб цим потовщений. Залити процідженим рибним бульйоном і кип’ятити 1-2 хвилини, помішуючи.
THE для вареників ми подрібнюємо коропа, крохмаль обробляють, посипають приправою, перчать, приправляють подрібненою петрушкою і, нарешті, перетворюють збиті в тверду піну яєчні білки. Мокрими руками сформуйте з тіста невеликі вареники і варіть у киплячому супі 4-5 хвилин. Подавайте відразу з варениками, порваними на суп.
Вершковий рибний делікатес з брокколі
1 шматочок курячих укусів з грибами та картоплею
80 дкг філе буси або філе мороженої морської риби
30 дкг брокколі (можна заморозити)
Філе куща ретельно промиваємо, прибл. Нарізати скибочками 10 дкг. (Якщо вибрано заморожене філе з морепродуктів, розріжте його навпіл.) Помістіть рибу в пакет для запікання у верхній частині пакета, додайте вимиту і свіжу брокколі (або заморожену брокколі), зібрану на трояндах, і рівномірно посипте дно мішка. куряча основа з часником.
Додайте приблизно 1,5 дл вершків для приготування їжі та закрийте герметичним елементом поруч із пакетом для випікання. Акуратно струсіть, доглядаючи за шматочками риби. Помістіть у термостійку миску і випікайте в розігрітій духовці при температурі від 180 до 200 ° C протягом 30 хвилин на нижній стійці духовки до злегка надуті пакети для випікання не повинні контактувати з будь-якою частиною духовки.
Під час подачі збризніть рибу та брокколі власним соком. Прикрасити картопляним пюре, змащеним маслом, або рисом, приготованим на пару.
- Суп, овочі, рецепт, гаряча їжа, дешевий рецепт, зелень, дієта, без глютену
- Суп, овочі, рецепт, гаряча їжа, дешевий рецепт, зелень, дієта, без глютену
- Суп, овочі, рецепт, гаряча їжа, дешевий рецепт, зелень, дієта, без глютену
- Суп, овочі, рецепт, гаряча їжа, дешевий рецепт, зелень, дієта, без глютену
- Суп юведичний кічаді; Рецепт