Вечірка напередодні Нового року є обов’язковою складовою різноманітних закусок, більшість з яких є, на жаль, нездоровими та калорійними. На додаток до алкогольних напоїв з високим вмістом цукру, ми продовжуємо обтяжувати наше травлення важкими жирними насіками - і завдяки цьому ми починаємо новий рік з кількома зайвими кілограмами. Наступні страви - це здорові, але смачні страви гостинності, після чого всі гарантовано хвалять господаря. Спробуйте […]

Вечірка напередодні Нового року є обов’язковою складовою різноманітних закусок, більшість з яких є, на жаль, нездоровими та калорійними. На додаток до алкогольних напоїв з високим вмістом цукру, ми продовжуємо обтяжувати наше травлення важкими жирними носами - і починаємо новий рік з кількох зайвих кілограмів.

Наступні страви - це здорові, але смачні страви гостинності, після чого всі гарантовано хвалять господаря. Ви також можете спробувати наступні прості та швидкі рецепти!

Хлібний перекус з оливковою фетою

Наріжте хліб з непросіяного борошна дрібними солдатами, скріпіть його кубиком сиру фета та оливковим оком. Отримані закуски легко зробити, дуже смачні, а також справжні бомби для здоров’я. Цільнозерновий хліб поглинає алкоголь завдяки високому вмісту клітковини та вітамінів як високоякісної поживної речовини. Сир Фета містить багато кальцію та вітаміну В12, але відносно низький вміст калорій (260 ккал/100 г). А оливки багаті на життєво важкі ненасичені жирні кислоти і навіть підходять для мартіні.

Помідори, фаршировані сиром

привітальні
Ми вирізаємо верх помідора і випотрошуємо його, щоб звільнити місце для начинки. Змішайте зелений перець, цибулю, сир і нежирний сирний крем, а потім маленькою ложкою викладіть отриману начинку в помідор. Помідор є чудовим антиоксидантом, очищає кров, а також ефективний проти похмілля, тому ми можемо перекусити ним навіть у перший день нового року. Сир - це білок з високою біологічною цінністю, з низьким вмістом жиру і легким для засвоєння, що особливо важливо для перевантаженої печінки.

Торт з вівсянки

Торти не можна упускати із солоних закусок новорічного гостя, традиційний варіант майже не містить поживних речовин, але в той же час багатий калоріями та жирами. Зробіть здорову версію! 60 дкг борошна з спельти та 30 дкг вівсяних пластівців змішують із сіллю та розпушувачем. Влийте оливкову олію і сметану. Добре працюємо, розтягуємо, вириваємо, зверху покриваємо жовтком. У розігрітій духовці вівсянка готується швидше, ніж традиційна.

Червоні сочевичні овочі

Червону сочевицю зробити набагато простіше, ніж традиційну сочевицю сочевицю. Оскільки він набагато м’якший, вам не доведеться турбуватися промоканням перед ним, крім того, це текстура пюре сама по собі, тому немає необхідності в нездорових ривках. Досить трохи вичавити сочевицю, заправити її гірчицею, лавровим листом, цибулею, перцем і готово з овочами. Час приготування приблизно 15 хвилин, тож у нас є більше часу на підготовку. Містить легкозасвоюваний білок, смачний, поживний та ситний. Харчова алергія також може з’їсти його, оскільки воно не містить борошна та молока.