Мускатний горіх (крім того, що він використовується для їжі) відіграє важливу роль у постачанні поживних речовин в організм, тому варто включити його у свій раціон. Мускатний горіх - тропічна рослина, яка росте дуже високо, а його плоди нагадують абрикос.

горіха

Сприятливий вплив мускатного горіха

1. З'єднання для профілактики захворювань:

Рослина мускатний горіх належить до сімейства рослин Myristica, яке зустрічається у всьому світі.

Відомо, що мускатний горіх позитивно впливає на організм, оскільки містить сполуки, що запобігають розвитку захворювань. Це один з найважливіших корисних ефектів мускатного горіха.

2. Антиоксидантний ефект:

Мускатний горіх містить антиоксиданти, які дуже корисні для нормальної роботи організму. Антиоксиданти мускатного горіха перешкоджають утворенню вільних радикалів, які можуть викликати небажані реакції в організмі. Ці реакції можуть призвести до утворення більш серйозних сполук і навіть пізніше до раку.

Антидепресанти та фунгіцидні властивості:

Деякі активні сполуки мускатного горіха можуть запобігти грибковій і депресивній діяльності в організмі.

3. Підсилювач апетиту:

Ця запашна спеція використовується як підсилювач апетиту з незапам'ятних часів, а також вона має гормоностимулюючу дію.

4. Зубний біль:

Масло мускатного горіха містить евгенол, який використовується в стоматології для лікування зубного болю. Олія також може використовуватися для масажу тіла, оскільки може лікувати біль у суглобах.

5. Нудота:

Нудоту можна усунути, вживаючи свіжий мускатний горіх з медом.

6. Гастрит та розлад шлунку:

Мускатний горіх разом з іншими інгредієнтами (наприклад, медом) ефективно усуває такі проблеми, як гастрит та розлад шлунку. Збільшення травлення стимулює метаболічні реакції в організмі.

7. Здоров’я:

Вітаміни та антиоксиданти в мускатному горісі також беруть участь у кругообігу поживних речовин організму, що допомагає підтримувати організм якомога здоровішим, забезпечуючи його необхідними поживними речовинами.

8. Нервова система:

Масло мускатного горіха зазвичай використовують для запобігання розвитку проблем з травленням, але це масло також добре впливає на нормальну роботу нервової системи, тому його однозначно варто вживати як частину дієти.

9. Вироблення еритроцитів:

Мускатний горіх містить залізо, яке збільшує кількість еритроцитів у крові.

10. Артеріальний тиск:

Мідь у мускатному горісі також є важливою поживною речовиною, яка допомагає підтримувати артеріальний тиск і, отже, регулює частоту серцевих скорочень.

Сприятливий вплив мускатного горіха на шкіру

11. Здорова і сяюча шкіра:

Використання мускатного горіха зробить шкіру здоровою і гладкою. Олія, видобута з мускатного горіха, використовується для приготування лосьйонів для тіла, скрабів для шкіри та кремів. Це ідеальний інгредієнт, оскільки прикрашає шкіру обличчя.

12. Усуває прищі:

Зробіть домашній натуральний відшаровуючий порошок із жовтої сочевиці та мускатний горіх. Цей ексфоліатор чудово працює і видаляє вугрі.

13. Шкірні інфекції та ознаки старіння:

Мускатний горіх широко використовується через його антибактеріальну та знеболювальну дію. Це також зменшує зморшки та інші ознаки старіння.

Сприятливий вплив мускатного горіха на волосся

14. Здорове і блискуче волосся:

Масло мускатного горіха також можна використовувати в догляді за волоссям. Це не тільки стимулює ріст волосся, але і робить волосся красиво блискучим. Ця ефірна олія міститься в багатьох продуктах по догляду за волоссям і має безліч переваг.

15. Зменшує втрату волосся:

Мускатний горіх можна використовувати для ефективного фарбування волосся та стимулювання кровообігу шкіри голови, стимулюючи тим самим ріст волосся. За допомогою мускатного горіха волосся залишаються блискучими, шовковистими та насиченими.

Використання мускатного горіха:

Тепер ви знаєте, чим корисний мускатний горіх, тож залишилося лише одне питання: як його використовувати? Нижче наведено кілька рецептів, які ви можете спробувати вдома, щоб зробити шкіру і волосся красивими.

1. Суміш мускатного горіха, меду та кориці:

При змішуванні мускатного горіха з медом та корицею виходить крем з сильним протимікробним та дезінфікуючим ефектом. Змішайте однакову кількість кожного з вищезазначених інгредієнтів і наносіть на обличчя щоранку. Залиште на 10-15 хвилин, потім змийте холодною водою. Ця суміш позбавляє від прищів і в’яне рани.

2. Мускатний горіх і медовий крем:

Зробіть крем з мускатного горіха та меду. Нанесіть на обличчя, залиште зверху на 31 хвилину, нарешті змийте холодною водою. За допомогою цієї суміші плями можна ефективно лікувати.

3. Мускатний горіх і молоко для обличчя:

Змішайте ложку молока з мускатним горіхом і щодня наносьте суміш на обличчя. Залиште на 30 хвилин, потім змийте холодною водою. Ця суміш чудово впливає на шкіру обличчя.

4. Мускатний горіх і харчова сода:

Мускатний горіх разом з харчовою содою утворює крем середньої щільності. Регулярно наносити суміш на обличчя. Протягом 2-3 днів ви побачите зменшення почервоніння обличчя та набряклості.

5. Чистий мускатний горіх:

Весь мускатний горіх можна натерти на тертці і зробити з нього крем. Натертий мускатний горіх відразу розчиняється у воді і стає кремом. Якщо хочете, можете також додати в суміш корицю. Нанесіть крем на шкіру і залиште на годину, а потім змийте холодною водою. Використовуйте суміш безперервно протягом 2-3 тижнів. Це зробить вашу шкіру гладкою та еластичною, а також прибере прищі та плями зі шкіри.

6. Скраб для шкіри з мускатного горіха:

Для регулярного скрабування обличчя використовуйте порошок мускатного горіха та порошок жовтої сочевиці. За допомогою цього домашнього ексфоліатора ви надзвичайно ефективно можете позбутися від прищів і закупорених пір.

7. Мускатний горіх і сухе молоко:

Для видалення вугрів використовуйте ексфоліатор з мускатного горіха. За допомогою щіпки мускатного горіха та сухого молока приготуйте пілінг.

8. Мускатний горіх:

Мускатний горіх - це летюча ефірна олія з розрідженою текстурою та пряним ароматом. Застосовується при фарбуванні волосся, а також у домашніх кремах, лосьйонах для тіла та милі. Масло мускатного горіха слід вживати щодня, в середньому його достатньо 4-5 крапель. Ви можете додавати його в молочні коктейлі або просто споживати з ложкою меду. Бажано вживати олію натщесерце, щоб корисний вплив олії можна було максимізувати.

Вживання мускатного горіха не має побічних ефектів.

Вибір мускатного горіха:

Є два способи придбати мускатний горіх: мелений або цілий. Мелений мускатний горіх можна отримати в пластиковій, скляній або картонній тарі, і його можна негайно заправити їжею. Для кращого смаку бажано використовувати мелений мускатний горіх після відкриття коробки. Однак цілий мускатний горіх - кращий вибір, коли справа стосується покупок. При необхідності можна натерти на тертці. Однак він має пряний смак, схожий на волоські горіхи, лише якщо зберігати його у первісному вигляді. Цей інгредієнт легко доступний у магазинах, але є досить дорогим.

Зберігання мускатного горіха:

Якщо мускатний горіх подрібнений, він втрачає олію, яка відповідає за смак і аромат мускатного горіха. Тому завжди бажано використовувати тертий мускатний горіх, щоб краще насолоджуватися свіжим маслом. Якщо мускатний горіх зберігається: спеція завжди повинна зберігатися в герметичній тарі в темному і прохолодному місці.

Мелений мускатний горіх на смак ніжний і ароматний, коли контейнер вперше відкривається, але після відкриття якість порошку починає погіршуватися. З іншого боку, весь мускатний горіх може стояти роками, не втрачаючи смаку та аромату.

Поради щодо використання:

Мускатний горіх широко використовується для виготовлення соусів бешамель і чудово поєднується з паровою та смаженою їжею. Його також можна використовувати в каррі, яєчних лікерах, фруктових салатах, соусах, пуншах, макаронах та овочах. Цілий мускатний горіх відповідає приблизно 2-3 столовим ложкам меленого мускатного горіха.

Мускатний горіх можна використовувати в чабер, сирі, шпинаті, стравах з гарбуза та супах. Поширена пряність у приготуванні вегетаріанських страв. З нього також виготовляють баранячий шлунок, фарширований фаршем та вівсянкою, рагу, ковбасами, кашами та каррі. Для приготування таких овочів, як капуста, артишоки, шпинат тощо, можна використовувати щіпку кориці. Щіпка кориці для латте, капучино, молочного коктейлю, соєвого та молочного смузі, глінтвейну тощо. також можна посипати.

У деяких країнах чорну каву готують з мускатним горіхом, оскільки це зробить смак кави солодшим і міцнішим. Мускатний горіх також можна використовувати у всіх видах солодкої їжі, а для деяких продуктів найкращим вибором є мускатний горіх, наприклад, ревінь, ванільний крем, торт і пудинг.

Завжди переконайтеся, що не вживаєте велику кількість мускатного горіха (або екстракту). Використовуйте відповідно до наданих інструкцій. Кілька щіпок меленого мускатного горіха додадуть їжі достатнього аромату та смаку, тоді як 4-5 крапель буде достатньо, якщо ви використовували олію. Цілий мускатний горіх також можна використовувати у тертим вигляді, але лише в обмежених кількостях. Переконайтеся, що мускатний горіх, який ви купуєте, має високу якість, оскільки лише так ви зможете по-справжньому насолодитися смаком та ароматом спеції. Залишений тертий фургон з порошком мускатного горіха упаковують у поліетиленовий пакет та зберігають у герметичній коробці. Це допомагає мускатному горіху зберегти свіжість і жвавий аромат.

Якість мускатного горіха визначає смак і аромат.

Поживна цінність мускатного горіха:

Мускатний горіх містить багато поживних речовин, наприклад, на 100 грам:
535 кілокалорій, 49,29 грама вуглеводів, 5,84 грама білка, 36,31 грама жиру і 20,8 грама клітковини. Мускатний горіх не містить холестерину. Він містить 16 мг натрію, 350 мг калію, 184 мг кальцію, 1,027 мг міді, 3,04 мг заліза та 1,183 мг магнію.