Легка рослинна лазанья

легка

Час підготовки: 40 хвилин

Я пропоную вам надзвичайно легку лазанью з тунця і кабачків, що є чудовим варіантом, якщо ви сидите на дієті, оскільки вона має набагато менше калорій, ніж м’ясна лазанья. Дієта на дієті не означає нудної їжі, і, якщо це ваш випадок, ця лазанья вас здивує. Це також ідеальне блюдо для найменших в будинку, оскільки овочі "заховані", і якщо ви покладете зверху шар плавленого сиру, їсти овочі з цією лазанью буде приємно для всіх. Готуйте цю овочеву лазанью та супроводжуйте її салатом на обід або окремою стравою на вечерю. Ви будете впевнені в успіху вдома і не додаючи занадто багато жиру, оскільки зараз у січні настає пора хороших рішень, і серед них, безперечно, є здорове харчування.

Інгредієнти

На 2-3 порції

  • 9 пластин канелоні
  • 1 середній кабачок
  • 1 зелений перець
  • 1 зелена цибуля
  • 100 грам консервованого натурального тунця
  • 2 яйця, зварені круто
  • Сіль
  • оливкова олія екстра вірджин
  • 30 грам тертого сиру моцарела
  • 1 столова ложка томатного соусу
  • материнка

Супер легка лазанья з тунця і кабачків: відеорецета

Ви можете побачити це відео на YouTube, щоб мати можливість коментувати його, сподобатися йому або підписатися на мій канал відеорецептів.

Супер легка лазанья з тунця і кабачків: підготовка рецепта

1. - Поставте каструлю на вогонь з великою кількістю води і трохи солі, а коли вона закипить, додайте пластини з макаронами з каннеллоні або лазанью. Готуйте відповідно до інструкцій виробника на коробці. Після закінчення часу приготування викладіть їх на чисту кухонну тканину, відокремлено один від одного.

2.- Наріжте цибулю і перець дуже дрібними шматочками. Помістіть на сковороду трохи оливкової олії (дуже мало, тому що ми хочемо, щоб лазанья з тунця і кабачків була дуже легкою і нежирною) і пасеруємо цибулю разом з перцем. Поміркуйте вогонь так, щоб він потроху браконьє, оскільки набагато менше масла згоряє набагато раніше.

3. - Кабачки наріжте невеликими шматочками і додайте в соус. Залиште на повільному вогні і накривши, щоб він добре зварився. Посоліть і час від часу обертайте. Вода, що виділяється цукіні, змусить овочі готуватися у власному соку. Залиште його на 15-20 хвилин і, коли побачите, що воно сильно зменшилось, зніміть його з вогню.

4. - Приготуйте пюре з половиною овочів, тому що це буде соус, який буде містити ваша лазанья з тунця та кабачків. Додайте другу половину овочів, тунець і тепле яйце. Добре перемішати ложкою і виправити сіль.

5.- Покладіть попередньо злиті тарілки канелоні або лазаньї на деко з невеликою кількістю олії, щоб вони не липнули. Накрийте частиною начинки, приблизно половиною. Покрийте цей перший шар іншими макаронними пластинами і покладіть інший шар начинки. Добре розкласти ложкою. Завершіть, покривши останній шар макаронних виробів останнім.

6. - Пофарбуйте лазанью томатним соусом і, якщо хочете, покрийте тонким шаром тертий сир моцарела зверху і посипте орегано. Цей шар моцарели робить лазанью набагато апетитнішою, оскільки все, що вона містить, дуже легке. Поставте піддон у духовку на передостанній рівень для смаження та нагрівання. Використовуйте лише функцію гриля (лише нагрівання) при максимальній температурі. Через 5 - 10 хвилин ваша лазанья з тунця та кабачків готова до подачі.

Моя порада:

Ви можете подрібнити овочі будь-якого розміру, який захочете. Я рубаю їх дуже дрібно, тому що мені більше подобається результат. Враховуючи вказівки виробника, готуючи пластини з каннеллоні або лазаньї.