Абрикоси (Prunus armeniaca) належать до групи кісточкових плодів. Зовні круглий і жовтий, він схожий на менший варіант персика. Він надзвичайно поживний і має багато корисних впливів на організм. Що це? Подивимось!

вживаєте

1. Поживна, низька калорійність

Абрикоси - це в основному вітамін і мінерал. У двох 2 свіжих абрикосах (70 грам):

  • Калорії: 34
  • Вуглеводи: 8 грам
  • Білок: 1 грам
  • Жир: 0,27 грама
  • Клітковина: знайдено 1,5 грама.

Але також важливо виділити цінні вітаміни, оскільки вони також рясніють:

  • Вітамін А.
  • Вітамін С.
  • Вітамін Е
  • і калій.

Тут також слід згадати, що абрикоси містять велику кількість бета-каротину, лютеїну та зеаксантину. Це всі потужні антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами в організмі. Важливо також споживати його вмитим, але зі шкірою, оскільки ця частина також багата клітковиною і багата на поживні речовини.

2. Високий вміст антиоксидантів

Абрикоси є дуже хорошим джерелом антиоксидантів, а також високим вмістом бета-каротину та вітамінів А, С та Е. Більше того, він також містить велику кількість флавоноїдів та поліфенольних антиоксидантів. Дослідження показали, що ці сполуки також захищають організм від серцевих захворювань, ожиріння, високого кров'яного тиску або різних видів раку. Потрапляючи в наш організм, вони нейтралізують вільні радикали і забезпечують запас вітамінів і мінералів.

Якщо ми вживаємо недостатньо овочів та фруктів з високим вмістом антиоксидантів, шкідливих сполук, які руйнують клітини та викликають окислювальний стрес, буде в більшості в нашому організмі. Окислювальний стрес, що виникає в результаті, може також призвести до ожиріння та інших хронічних захворювань, таких як хвороби серця.

3. Захист очей

Абрикоси можуть похвалитися декількома важливими для здоров'я очей сполуками, включаючи вітаміни А та Е. Але він також містить багато бета-каротину, лютеїну, зеаксантину та вітаміну С. Це важливо, оскільки ці поживні речовини захищають око від пошкоджень.

4. Захист шкіри

Основними причинами зморшок та пошкодження шкіри є такі фактори навколишнього середовища, як сонячне світло, забруднене повітря та сигаретний дим. Якщо ми регулярно їмо здорову їжу, яка містить антиоксиданти, ми можемо багато зробити для захисту нашої шкіри.

Як вітамін С, так і Е, що містяться в плодах, підтримують шкіру в процесі регенерації. Зокрема, вітамін С, який захищає від УФ-випромінювання, нейтралізуючи вільні радикали. Крім того, вітамін А сприяє виробленню колагену, який надає шкірі міцність і пружність.

5. Підсилювач травлення

Абрикоси мають особливо високий вміст розчинної клітковини, що важливо для підтримки здорового рівня цукру та холестерину в крові. Крім того, волокна персика живлять корисні кишкові бактерії, покращують травлення та зменшують ризик ожиріння.

6. Добре зволожує

Як і більшість фруктів, абрикоси мають високий вміст води, що може допомогти регулювати артеріальний тиск, температуру тіла, стан здоров’я суглобів і частоту серцевих скорочень. Оскільки більшість людей не п’ють достатньо води, споживання свіжих фруктів може допомогти вам досягти середньодобового споживання. Це важливо, оскільки при зневодненні об’єм крові зменшується, і це змушує серце серйозніше перекачувати кров. Це не добре для організації.