Вплив винограду на здоров’я

Виноград є одним з найпопулярніших фруктів у світі - з більшості з них роблять вино, але вони також є свіжим делікатесом скрізь свіжим. Це також добре впливає на наше здоров’я, оскільки також сприяє профілактиці раку та серцевих захворювань.

Виноград також

Створено: 5 лютого 2014 р., 9:47
Змінено: 5 вересня 2020 р., 10:00

Це також втамовує голод і спрагу

Завдяки високому вмісту води у винограді він також добре позбавляє від спраги та голоду, але в той же час порівняно з тим, скільки цінних поживних речовин він містить., його калорійність відносно низька. Середня порція (тобто одна чашка - 150 г) винограду містить близько 32 зерен. Ця порція містить 1 грам білка, 0,24 грама жиру, 1,4 грама клітковини і 104 калорії.

Виноград він також багатий вітамінами та мінералами, одна чашка містить 16,3 мг вітаміну С, 288 мг калію, 10,6 мг магнію, і ця кількість винограду покриває чверть необхідної добової кількості вітаміну К.

Вплив винограду на наше здоров’я

Виноград містить велику кількість антиоксидантів. Ці поліфеноли можуть сприяти певним для профілактики раку, або уповільнити ріст вже встановленої пухлини. За даними досліджень, із споживанням винограду зменшити ймовірність розвитку раку стравоходу, порожнини рота, легенів, матки, підшлункової залози, простати та товстої кишки.

Захищає судини

Антиоксиданти у винограді, такі як поліфенол, який називається кверцетин, є природним протизапальним засобом захищає судини від кальцифікації та шкідливий вплив холестерину ЛПНЩ. Плід також має гіпотензивні властивості. Вміст калію у винограді також сприяє здоров’ю серця: одне дослідження показало, що ті, хто споживав близько 4000 мг калію на день, мали вдвічі менший ризик розвитку ішемічного серцевого нападу.

Поради

  • Вибирайте стиглі, твердо м’які, яскраво забарвлені плоди. Очі також не повинні втрачати колір на стеблі.
  • Оскільки виноград є одним із фруктів, в якому може зберігатися найбільша кількість хімічних речовин, варто купувати біоатестовані фрукти.
  • Очищений і заморожений виноград може стати приємно освіжаючою, корисною закускою!
  • Виноград можна змішувати як до солодких, так і до пікантних салатів.
  • Виноград з сиром та горіхами може стати здоровим та елегантним завершенням вечері.

Це добре для травлення

Клітковина у винограді та високий вміст води можуть нормалізувати наше травлення, тому цей плід чудово ефективний проти запорів - а запор сприяє, наприклад, розвитку азалій.

Проти алергії?

Протизапальну дію винограду також можуть використовувати алергіки. Хоча поки що це було доведено лише експериментами на тваринах, але кверцетин у винограді може зменшити симптоми алергії, включаючи нежить, проблеми з очима та висип.

Це тримає хворобу Альцгеймера під контролем

Інший інгредієнт, що міститься у винограді, ресвератрол, також нещодавно був предметом кількох досліджень. За результатами його споживання сприяє збереженню хвороби Альцгеймера, зменшуючи неприємні симптоми менопаузи а також знижує ймовірність розвитку невропатії та ретинопатії, пов’язаної з діабетом.

Коли доглядати за виноградом?

Варто споживайте обережно виноград, якщо хтось приймає бета-блокатор (оскільки це може підвищити рівень калію в крові, що може порушити мінеральний баланс організму), або якщо хтось знав захворювання нирок. Виноград також вживають в помірних кількостях діабетики через високий вміст цукру.