Квіти, бренді та вода - ось основні інгредієнти цих природних засобів від стресу, безсоння, гіпертонії або головного болю. Вони мають велику репутацію в гомеопатії.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Гомасіо
Це препарат з морської солі та кунжуту, який, як і насіння, у 6 разів багатший кальцієм, ніж молоко та в 5 разів більше білка, ніж м’ясо. Він використовується в японській їжі, намазується як паштет або розміщується на рису або онігрі.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Комбуча
Маньчжурський гриб - і не вводьте його назву в оману, оскільки це японський делікатес - подається до ферментованого чаю, і виходить вишуканий напій з легким кислим смаком з травними властивостями.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Lucuma
Його борошно дуже популярне в кондитерських виробах, але фрукти містять ті ж властивості. Зосереджує залізо, бета-каротин і ніацин, потужний союзник проти депресії.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Це ще один з чарівних порошків, який Міранда Керр включає в свій ранковий сік і отримується з кореня однойменної рослини Анд. Культура кечуа приписує афродизіак та знеболюючу силу - особливо при менструальних болях - і вона також багата вітамінами.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Матча
Це найчистіша форма зеленого чаю, яка використовується в японській чайній церемонії і може бути подана у вигляді настою або включена до складу печива, тортів та кексів лише з одним можливим результатом: підкоренням смаку. А якщо ні, нехай скажуть нашому зірковому блогеру Аїді Артілес.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Кіноа
Він став популярним у бутербродах, салатах, мюслі та зернових заготовках. Це новий гастрономічний бум, який прийшов у нашу країну з Болівії, де раніше він вважався їжею богів. Навіть більше, коли ФАО (Організація Об’єднаних Націй з питань сільського господарства) стверджує, що ця псевдо злакова культура допомагає вилікувати більше двадцяти двох недуг - ангін, застуд, ран, синців. - а дослідження Гарвардської державної школи охорони здоров’я каже, що це знижує ризик смерті на 17%.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Пилок
Більше, ніж їжа, як і всі однолітки з супер категорії, це вітамінний концентрат з різноманітним переліком ферментів та амінокислот, а крім того, вони зміцнюють імунну систему. Щоб краще скористатися його всмоктуванням, бажано не приймати його з гарячими рідинами, оскільки тепло денатурує його білки, але його можна вживати окремо, в салаті, з медом, з йогуртом.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Соєвий білок
Або текстурована соя - ще один спосіб споживання цього корисного продукту, який вегани використовують як фарш. Смачні соєві бургери (хоча їх можна приготувати з тофу) можна приготувати, зволожуючи продукт, приправляючи його до смаку, а потім кип’ятячи.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Стевія
Цей природний підсолоджувач в 30-45 разів солодший за сахарозу і містить лише 0,2 калорії на грам. Крім того, він застосовується для лікування проти ожиріння та високого кров’яного тиску, і Всесвітня організація охорони здоров’я не виявила негативних наслідків, незважаючи на те, що в давнину йому вірили в його контрацептивні властивості.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Сироп агави
Його добувають з листя однойменної рослини і використовують як природний підсолоджувач, замінник цукру, завдяки низькому глікемічному індексу. Але хоча це дуже здорово, слід врахувати кілька міркувань. Перше, що цей рафінований сироп втрачає свої властивості, а друге - щоб використовувати його в наших рецептах замість цукру, ми повинні враховувати, що отримана суміш буде більш липкою (будьте обережні з формочками!) І що вона повинна бути зменшити рідину в рецепті або додати більше борошна.
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Це не що інше, як ферментоване соєве молоко, але це найпоширеніша їжа у веганській дієті завдяки вмісту білка (і можливостям приготування: сире, паніроване, в салаті, запечене).
- Копіювати посилання
- Електронна пошта
Вакаме
Як і хлорела чи спіруліна, ці їстівні водорості показують, що ці види продуктів мають довше відоме життя після суші. Але цей, зокрема, включений до списку 100 найбільш шкідливих інвазійних чужорідних видів у світі Міжнародним союзом охорони природи1. Він використовується в салатах та супах, таких як місо, і має корисні властивості для шкіри та волосся.
- Шеннон де Ліма лають за порушення її дієти, і тепер вона страждає за це ФОТО
- Здоров'я Дієта з тунця для схуднення за тиждень Фотографії Здоров'я
- Що таке суперпродукти та як включити їх у свою дієту Life
- 86-річний чоловік став інфлюенсером, завантажуючи фотографії своєї дієти в Instagram
- ЩО ЇСТИ НА КЕТОГЕНІЧНІЙ ДІЄТІ 5 ЗАВТРАХ СУПЕРПРОДУКТИ Функціональна жіноча сила