Цю ідею мені представив син перед Різдвом, але у мене не було часу, тож я втілив це вчора. Зараз я часто роблю сушені яблука, бо яблука народились поспіхом, і коли у мене є ласун, я люблю перетирати жменю. Ну ці шоколадні мені доведеться менше хрустіти. Але це, мабуть, менше зло, ніж печиво в шоколаді:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я вибрав ядро з яблук, натерв його на шматочки приблизно 3-4 мм і виклав на решітку сушарки. Яблука можна сушити в духовці або на радіаторі.
Я розтопила шоколад з пальмарином, добре перемішала. Я поклав папір для випічки на дошку для тесту, щоб було десь для зберігання шоколадних яблук. Я поступово замочував кожен скибочку.
Я дав стекти шоколаду і поклав його на папір.
У мене на балконі були такі заморожені шоколадні яблука. Зараз взимку прохолодно, шоколад майже затвердів.
Шоколад більше не блищить, скибочки відокремилися від паперу.
Я кладу його в коробку і кладу в холодильник. Увечері я зробив першу дозу, і оскільки в мені все ще був шоколад, я розігрів його і зробив ще кілька раундів.