сушений

Інжир - дуже корисний, смачний, а головне, доступний південний фрукт. Їх однаково захоплено люблять і діти, і дорослі, і дієтологи відносять цей продукт до тих, які повинні бути присутніми в їжі сучасної людини. Свіжі та сушені, запечені, з компотом, пирогом, варенням тощо. Оскільки інжир тривалий час не зберігається в нормальному стані, його найчастіше сушать і вживають як сухофрукти. Дієтологи кажуть, що така форма фруктів також дуже корисна. Хоча калорії сушеного інжиру дещо вищі, вміст цінних речовин майже такий же, як у свіжому продукті.

Скільки калорій містить сушений інжир?

Енергетична цінність фрукта визначається, по-перше, кількістю вуглеводів, що містяться в ньому, але існують і інші умови. Солодший, настільки поживний буде хороший стиглий фрукт, що виражається в теплому кліматі. Крім того, солодкі та менш солодкі сорти містять у складі кілька цукрів. Таким чином, калорійність сушеного інжиру, отриманого з різних видів фруктів, також сильно варіюється. Але якщо говорити про середнє значення, 100 грам сухофруктів становитиме приблизно 65 грамів вуглеводного з'єднання і трохи більше 2 грамів жиру, тобто майже дві третини від загальної кількості фруктів. Тому в калоріях сушений інжир містить багато - 220 ккал/100 грам, і надмірна залежність від таких сухофруктів або струнких людей, не кажучи вже про зайву вагу, не варта. Для міцного здоров’я буде достатньо чотири-п’яти разових прийомів їжі. Вміст калорій 1 шт. сушений інжир становить приблизно Це буде 10-15 ккал, тому кілька шматочків сушеного інжиру в день не зашкодять фігурі.