За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я у жовтні минулого року, за останні 40 років кількість дітей із ожирінням у світі помножилася на 10. Дослідження враховувало дітей та підлітків у віці від 5 до 19 років. За даними того самого дослідження, серед факторів, що пояснюють це збільшення ожиріння, є маркетинг, політика та ціни на продовольство. «Боротися» проти цієї реальності, батькам важливо почати розпитувати, які продукти вони купують у супермаркеті Y меню плану якомога здоровішими. У цій статті я прагну узагальнити аспекти, які можуть значно покращити годування немовлят, і надати шість основних порад для його досягнення.

годувати

1 не змушуйте дітей їсти

Дуже важливо поважати сигнал ситості дітей і не змушувати їх їсти, оскільки це може сприяти появі ожиріння та хронічних захворювань у дорослому віці. Також так само важливо переконатися, що зазвичай пропонуються продукти - це здорові продукти і що дитина може вільно приймати їх кількість. Голод, як правило, посилюється фізіологічно в періоди більшого зростання.

2. Дітям, як і дорослим, слід уникати споживання обробленої їжі

Для початку слід пам’ятати, що тип їжі, яку повинні вживати діти в школі, такий самий, як і їхні батьки. Це означає, що оброблені харчові продукти, такі як м’ясні нарізки, випічка, печиво, безалкогольні напої, солодощі тощо. (багатих насиченими жирами, сіллю та цукром) слід уникати у всіх випадках.

3. Харчування немовлят також повинно забезпечувати велику кількість рослинної їжі

Щоденний раціон дітей повинен забезпечувати приблизно 70% продуктів рослинного походження, таких як бобові, горіхи, насіння, крупи (бажано цільнозернові), оливкова олія та фрукти та овочі, а решта 30% повинна складатися з продуктів тваринного походження, таких як риба, молюски, яйця, нежирне м’ясо та молочні продукти. У випадку дітей, які дотримуються вегетаріанської дієти, бажано звернутися за порадою до дієтолог-дієтолог кваліфікований, який може виконати рекомендації щодо харчування.

4.Рекомендації різняться

Рекомендації щодо калорій та білків залежать від статі та віку. З 10 років існують різні рекомендації для дівчаток та хлопців. Це добре видно на цій картині:

5. Здорові макроелементи

І як внести ці калорії в годування немовлят? Як і у випадку з дорослими, їх потрібно забезпечити через три макроелементи:

5- Пропорції

Які пропорції я повинен запропонувати для кожної їжі? Ця таблиця включає кількість у саморобних вимірах для полегшення розуміння.

ХАРЧОВА ГРУПА ЩОДЕННО ТИЖНІЧНО
ФАРИНАЦЕЇ
(Рис, макарони ... тощо)		 У кожному з щоденних прийомів їжі
ОВОЧІ та ОВОЧІ Хоча б обід і вечерю
СВІЖИЙ ФРУКТ Щонайменше три на день
ГАЙКИ 3 до 7 жмень на тиждень
МОЛОКО, ЙОГУРТ І СИР 2-3 рази на день
Білок 2 на день МІСО ПІСНО-БІЛЕ 3-4 рази на тиждень (максимум 2 рази на тиждень для червоного м'яса)
РИБА 3-4 рази на тиждень
ЯЙЦЯ 3-4 рази на тиждень
ОВОЧІ 3-4 рази на тиждень
МАСЛО Приправити або приготувати
ВОДА Залежно від спраги

-Комітет з харчування АЕП. Практичний посібник з дитячого харчування. Редакційна стаття 2007.