. Булочка з азіатських бістро у вашому домі

свинина

Світлана Мравцова

Інгредієнти

Для м’яса з маринадом:

  • 4 столові ложки олії
  • Всього 800 г свинячого черева
  • 4 столові ложки рибного соусу
  • 6 столових ложок коричневого (тростинний цукор)
  • 2 столові ложки якісного соєвого соусу
  • 4 столові ложки соку лимона або лайма
  • 4 зубчики часнику
  • 2 цибулини порізати крупно

Для введення:

  • 1 пачка тонкої рисової локшини
  • свіжі овочі (салат айсберг, салат, перець, редис та інші)

Для поливу:

  • 4 столові ложки цукру
  • 4 столові ложки рисового оцту
  • 4 столові ложки рибного соусу
  • 8 столових ложок води
  • 2 зубчики очищеного часнику
  • для любителів гострих страв ми можемо додати свіжий перець чилі

Можливо, ви вже бачили на грилі живіт Bun Cha або скуштували його в азіатських бістро. Це ідеальне, хрустке і пікантне блюдо зі свинини, яке ви легко можете приготувати вдома. Ми отримали та перевірили чудовий рецепт для вас.