дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

корейка

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Свиняча корейка, фарширована Джулою

Кухня:Угорська
Основна категорія:їжа зі свинини
Харчування:обід вечеря
Сезон:сезонні
Привід:Різдво, Новий рік, Новий рік, недільний обід
Складність підготовки:світло
Час підготовки:хв. 120 хв
Спеціальний інгредієнт:без білого цукру, білого борошна, лактози, глютену, молока, яєць
Популярні теми:новорічні вечірні рецепти
Рівень цін:інгредієнти середнього класу

Свиняча корейка, фарширована Джулою

Я люблю цю їжу з двох причин. З одного боку, його можна варіювати різними способами. Ми також можемо зробити з нього святкову страву (наприклад, із соусом із чорносливу та невеликим картопляним деревом), або на сніданок із чудовим холодом, помідорами та перцем. З іншого боку, його дуже легко приготувати, а після поміщення в духовку потрібно дуже мало догляду.


Інгредієнти (для 6-8 осіб):

1 кг свинячої корейки без кісток (в одній)

сало (найкраще домашнє)

шматок ковбаси Дюла, який відповідає м’ясу за довжиною

1 більша головка цибулини

6 зубчиків часнику

пара крапель олії

Підготовка:

1. М’ясо промивають, сушать, а потім загостреним ножем посередині вирізають отвір. Натріть очищену ковбасу кількома краплями олії і засуньте в отвір. Якщо ковбаса випадково стирчить, сміливо відрізайте зайве.

2. У невеликій мисці змішайте сіль, перець та насіння кмину. Ретельно натріть м’ясо цією сумішшю спецій. Покладіть у деко і полийте розтопленим салом. (жир повинен бути приблизно 3 см на дні деко). У форму для запікання кладемо нарізану на вироби цибулю і 6 зубчиків часнику.

3. Випікати в розігрітій духовці при 200 С протягом 2 годин. Тим часом ми збризкуємо і обертаємо обох власним соком. За потреби залийте рідину водою.

4. Готовий хусі має червонуватий і хрусткий верх. Не ріжте його відразу, тому що таким чином ми втратимо сік м’яса, який потрапить на обробну дошку від теплого м’яса разом із усіма смаками. До того ж, ви можете різати тільки хороші, тонкі скибочки холодними. Отже, ми даємо йому відпочити після випікання, а нарізаємо шматочками лише після того, як він охолоне.

Його також можна подати з картопляним пюре або на сніданок з чудовими помідорами та свіжим хлібом.

Автор: Földi Rita

Фельді Ріта: шеф-кухар, консультант з питань харчування, блогер із способу життя

У своєму фітнес-блозі я це доводжу дієтичне харчування вони також можуть бути смачно смачними. Забудьте про дієти про жалість і нудні продукти! Якщо ви також сумуєте за солодощами та тістечками зі свого раціону, то ви знаходитесь у правильному місці!

Я допоможу вам скласти смачну їжу дієтична дієтаedet, я покажу тобі, як бути худим у довгостроковій перспективі, і дам поради, як знайти щастя в чомусь іншому, крім їжі. Читати мої статті, подивись на рецепти, але спочатку пізнати його ближче, і якщо у вас виникли запитання, надішліть мені повідомлення тут!