Мазь може вилікувати грип та риновіруси. Якщо ви ще цього не чули, уважно читайте. Тваринний жир у його справжньому вигляді справді здоровий. І не тільки під час сезону грипу та вірусів, але і в потрібній кількості цілий рік.
Стійкість організму до хвороб зростає прямо пропорційно до достатнього споживання правильних продуктів. Отож, окрім лимонів та великої кількості овочів, вам слід також насолодитися великою кількістю сала. Міфи про небезпеку цього тваринного продукту почали розвіюватися назавжди кілька років тому. Сьогодні ми знаємо все більше і більше.
Міфи про небезпеку мазі
Сало, мазь, тваринний жир - це все жир. Але наше тіло також потребує жиру, щоб обмін речовин і холестерин могли працювати належним чином. Мазь також називають твердим холестерином. Так, він містить багато жиру, але в ньому також багато інших продуктів тваринного походження - від домашніх ковбас та курей до хрусткої запеченої шиї. Наприклад, таке сало бере участь у кровотворенні і складає основу міжклітинних мембран.
pixabay.com
Всупереч поширеній думці, кількість небезпечно високого холестерину в мазі не таке велике. Наприклад, 100 г мазі містить 70-100 мг холестерину. Така яловича печінка, що вважається відносно здоровим делікатесом, містить її в тій же кількості 240-400 мг!
Однак має значення не кількість вживаного жиру, а рівень гормонального балансу та обміну холестерину. Тож якщо говорити про користь жиру, він точно свіжий. У всіх інших випадках не може бути й мови про здорове харчування. Вам точно не доведеться вживати бекон та інші продукти. Тобто, якщо ви хочете бути здоровим.
pixabay.com
Це не жир, як жир
З жирами слід поводитися обережно. На відміну від бекону, таке сало - це так звана тривала калорія, оскільки воно швидко всмоктується, розпадається і забезпечує тривале відчуття ситості. Добовий рівень споживання жиру повинен становити десь між 20-80 мг. Сума залежить, звичайно, від рівня фізичної активності.
Тож замість хліба з маслом пригостіть себе хлібом та маслом. Крім усього іншого, ви дасте своєму тілу хорошу дозу того, що також називають профілактикою проти грипу чи застуди. Якщо подрібнити на хліб часник або цибулю, імунітет знаходиться за водою. Природно, що така їжа не найкраща перед сном, тому побалуйте себе сніданком або обідом.
pixabay.com
Дослідники з Університету Де Монфор показали, що при варінні свиняче сало безпечніше та корисніше рослинних жирів - вершкового масла та олій. Завдяки дії тепла канцерогени виділяються в рослинні жири. Якщо ви не можете точно оцінити ступінь лихоманки, тоді смаження на рослинних оліях збільшує ризик онкологічних захворювань, серцево-судинних захворювань або навіть пригнічення функцій мозку. Ще гірше, ці речовини накопичуються в клітинах і збільшують їх руйнівний потенціал. Таким чином, тваринний жир набагато більше підходить для переробки жирів при високих температурах.
pixabay.com
Як би неймовірно це не звучало, схоже, мазі блищать до кращих часів. І тому скибочка хліба з маззю - раптом нова альтернатива здоровішому харчуванню! Що ви думаєте про це? Повідомте нас у коментарях.