Економічні та креативні рецепти представляють сьогодні типове рагу, але в його легкій версії, про яку ви вже знаєте, що ми сидимо на дієті: легке рагу з яловичини.
Коли ви сидите на дієті, ви вмираєте, щоб подути ложкою! За допомогою цього легкого рагу з яловичини ви можете їсти стільки, скільки захочете, не відчуваючи провини, адже воно має дуже мало калорій і за нього потрібно вмерти! О! Як нам подобається добро тушковане м’ясо!
Світле яловиче рагу: інгредієнти
- Подрібнена яловичина для тушкування
- Гриби
- Морква
- Цибуля
- Часник
- біле вино
- Оливкова олія екстра вірджин
- Сіль
- Вода
Світле яловиче рагу: підготовка
Цибуля, часниковий зубчик і морква, які ми хочемо додати, дрібно нарізані. Ми закладаємо в запіканку дуже мало олії і смажимо овочі разом з грибами.
М’ясо додаємо і ущільнюємо з усіх боків, щоб воно не втратило свій натуральний сік під час варіння.
Додайте сіль, склянку білого вина та воду. Нехай вариться на повільному вогні (близько 45 хвилин залежно від кількості, яку ви зробите).
Як бачите, він не містить картоплі, саме це робить вас жирнішим, оскільки він є джерелом вуглеводів, тому ви можете включати цю страву в низькокалорійну дієту.
Таким чином ми отримуємо насичене тушковане м’ясо, яке ми можемо їсти спокійно, не замислюючись про масштаби.
І ... Ось результат!
