Опублікував MMar | 8 травня 2012 р. | Книги | 4

йдеться

«Слово« цілісний »(назва дієти) походить від грецького« holos », що означає« все ». Таким чином, ця дієта - це не лише підхід до неї, а й до ЖИТТЯ КОЖНОГО ЗА ДОБРЕ ЗДОРОВ’Я. Тобто ця дієта споглядає людину в цілому і поважає її не тільки в тому, що вона їсть, але в тому, як вона це робить, як живе. Ця дієта враховує все, що впливає на здоров’я. Хоча багато хто може не вірити, те, як ми спимо, стрес чи те, як ми розважаємось, серед інших аспектів, є фактами, які впливають на нашу вагу »

«Людина не призначена для того, щоб сидіти, вона призначена для РУХУ. Сьогодні існує багато сидячого способу життя: ми їмо багато калорій, але рухаємось дуже мало. Це пояснює, чому Іспанія є однією з країн з найвищим рівнем ожиріння, включаючи ожиріння серед дітей, і сприяє появі таких захворювань, як діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання і навіть рак »

«Що потрібно передавати, щоб люди усвідомлювали його, так це те, що ожиріння - це не надмірна вага, це НАДАННЯ ТЛИВУ. Проблема всіх захворювань, пов’язаних з ожирінням, пов’язана не з вагою, а з жиром (…) Я хотів би чітко пояснити, що жир - це не інертний матеріал, це фабрика гормонів, хімічних медіаторів, які взаємодіють з весь наш організм, і коли вони змінюються, вони викликають нездужання. Ось чому метою будь-якого плану схуднення має бути усунення зайвого жиру в організмі »
Марісоль Гісасола

З тривожними показниками ожиріння Як фон і велика відсутність культури у харчуванні, дієта - це лють, особливо так зване "диво", яке забезпечує швидкі ефекти, не докладаючи зусиль. Найвідоміший випадок - дієта Дукана, яка зазнала жорсткої критики з боку дієтологів та медичних організацій.

Але з іншого боку, це також підвищує рівень обізнаності про турботу про себе та про роль їжі у здоров’ї та самопочутті. Є й інші способи схуднення ті, що пропонуються рекламою, і ми виділяємо 3 нові книги з цього питання: "Природна вага" експерта з енергетичного харчування Монтс Бредфорд, "Натуропатичний метод схуднення" та "Цілісна дієта", якій ми присвячуємо цей пост.

Заголовок вже говорить нам, що це не прохідна дієта, а щось більш глибоке, повноцінне і що воно є враховувати всі сторони людини (мається на увазі цілісне - хоча книга не стосується енергетичного виміру-). Автор - ветеран-журналіст, який спеціалізується на питаннях здоров’я та здоров’я, Марісоль Гісасола, яка співпрацює з лікарями, спеціалістами з ендокринології та харчування з Університету Клініка Наварра та включає останні наукові дослідження з ожиріння.

Книга має на меті навчити, як краще харчуватися, худнути, не голодуючи природно (і не будь-якою ціною), з довготривалим успіхом та підтримкою фізичного та психічного здоров’я.

В інтерв’ю * про зміст книги автор застереження від обмежувальних дієт їжі, оскільки "вони не тільки позбавляють необхідних поживних речовин, але також призводять до надмірної ваги та збільшення відсотка жиру в організмі, як тільки від них відмовляються, що викликає ризик для здоров'я"; пояснити що великий ворог - це не вага, а надлишок жиру в організміл; критикує комфорт загальної популяції з точки зору приготування їжі («Нам стало комфортно; виготовлення омлету здається жорстоким зусиллям. І виявляється, у нас дуже повноцінні страви з поживної точки зору, які коштують менше грошей, ніж фаст-фуд, а також, здоровіші ») і розмірковують проключі від здоров’я японського острова Окінава з високим рівнем довголіття та здорових людей:

«В Окінаві проживає багато людей, яким більше 100 років. Це пов’язано із способом їхнього життя: вони багато рухаються; вони контактують з природою і на відкритому повітрі, а це означає, що вони засвоюють багато вітаміну D, саме це допомагає нам зміцнювати кістки; вони встають рано і бачать багато сходів і заходів сонця; у вас є великі соціальні мережі, а значить, вони є менше депресій і добре спати, протягом 7 або 8 годин, тому що у них немає стресу, а коли вони лягають спати, вони фізично, а не психічно втомлюються, саме це часто заважає нам спати »

"Холістична дієта" зосереджується на всіх цих аспектах здорового способу життя та стосується таких тем:

  • Які продукти вони повинні складати здорову комору і тому
  • В яких кількостях і пропорціях ми повинні включати ці продукти в раціон
  • Як готувати здорово, легко та за лічені хвилини, з максимальною кількістю поживних речовин та контролем калорій
  • Які рекомендації щодо способу життя допомагають контролювати вагу та покращувати здоров’я
  • Як жирові відкладення збільшують ризик хронічних захворювань
  • Зв’язок між дефіцитом сну та надмірною вагою
  • Взаємозв'язок ожиріння та раку
  • Роль кишкових бактерій у надмірній вазі

А потім додаємо коротке інтерв’ю з одним із співавторів книги, опублікованої в журналі Telva у травні 2012 року:

"Ваша талія повинна бути менше 88 см"

ОНЛАЙН-ПРОДАЖ «Цілісної дієти» у друкованій версії та в електронних книгах

Інтернет-продаж інших книг про схуднення природним шляхом

ІНФОРМАЦІЯ
* Інтерв'ю з автором у радіо та в "Ель Коррео" та "Дія"

В Альтернативній кухні: ЕМОЦІЙНЕ ГОДЕННЯ: взаємозв’язок між нашими емоціями та конфліктами з їжею
На Альтернативній кухні: ЕКОНОМІЯ: уважність їсти і добре жити